东瓜鸡腿汤，可能很多人也没有吃过。由于鸡翅很肥嫩，因此很多人都喜爱立即吃鸡腿儿，并无需它来熬汤，可是东瓜鸡腿汤能够清热祛火，是一种非常好的健康养生食品。我们能够试着根据鸡翅和东瓜的相互配合，品位到此外一种口味，刺激性我们的味觉，挑戰我们的神经。那麼，东瓜鸡翅汤做法是如何的呢？

一、原材料

鸡脯肉80克，嫩东瓜200克，大枣10克，姜片10克，葱10克。

调味品编写

食用油20克，盐6克，白砂糖1克。

二、主要材料分析

鸡脯肉相比生猪肉、牛羊肉等肉类食品，有显著低脂肪低脂肪的特性，可是营养丰富，可称之为减肥瘦身者的优选食材。

三、作用

此汤能去除油腻感，补充蛋白。

四、营养成分

东瓜关键产自夏天，起名叫东瓜是由于瓜熟之时，表层上面有一层白粉末状的东西，就好像是冬季所结的白霜，也是这一原因，东瓜别称白瓜。 　东瓜属葫芦科，一年生草本植物。原产地在我国南边及印尼，在我国南北方全国各地均有种植，关键供应时节为秋冬季。 　东瓜，果呈圆，扁圆形或长环形，尺寸因果关系种不一样，小的重数Kg，大的数十千克；皮翠绿色，大部分种类的完善果子表层有白霜；瓜瓤厚，乳白色，蔬松汁多，味淡，嫩瓜或老瓜均可食。 　东瓜的质量，除早采的嫩瓜规定细嫩之外，一般晚采的老东瓜则规定：生长发育充足，成熟，肉质地牢固，肉厚，心房小；沁色翠绿，带白霜，样子摆正，外皮无黑斑和创伤，皮不软、不烂掉。

有利排尿消肿

东瓜含维他命C较多，且钾盐成分高，醋酸盐成分较低，高血压、慢性肾脏病、浮肿病等病人食之，可做到消肿而不伤气正的功效。

减肥瘦身

东瓜中常含的丙醇二酸，能合理地抑止糖原转换为人体脂肪，加上东瓜自身没有人体脂肪，发热量不高，针对避免 身体长胖具备关键实际意义，还能够有利于身材健体。

清热去火

东瓜寒性味甘，清热解毒生津止渴，僻暑除烦，在夏季服用尤其适合。 　东瓜味甘、淡、性凉，入肺、肠子、结肠、膀胱经。 　有润肺止咳生津止渴，止咳化痰解渴，有利排尿消肿，清热解毒去暑，祛毒放脓。 　可用以炎热口干、痰热咳嗽、水肿、脚气、撑胀、解渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等，还能解鱼、酒毒。 　冬瓜皮以有利排尿渐长； 　冬瓜子以健脾胃美容养颜、化痰止咳渐长。

五、适用范围

一般群体均可食。

1. 适合肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖症、及其缺乏维生素C者多食；

2. 东瓜性寒性，脾胃虚寒、肾脏功能阴虚内热、病久滑泄、阳虚肢冷者禁吃。