青梅果在现实生活中是较为普遍的一种食材，青梅果的口味酸甜可口，并且在其中带有很多的营养元素，常常服用能够对人体具有除菌的功效，而青梅果泡药酒也是较为普遍的作法，常常食用青梅酒能够对人体具有推动基础代谢的作用，还能够减轻身体疲乏，另外还可以补充人体所需要的多种多样矿物。

青梅酒的功效

1、缓解疲劳：青梅果中带有丰富多彩的纯天然矿物和维生素成份，能够推动人体内的基础代谢，有利于缓解疲劳。

2、改进碱性体质：青梅果中带有很多的钙、镁、钠等多种多样矿物。它不但能够中合血液的酸碱性，维持血液的弱碱性均衡，还能够防止多种多样病症。

3、抑菌作用：青梅果中的柠檬酸具备除菌实际效果，还能抑制细菌繁殖，提升肠内的抑菌作用，能够消炎、治腹泻。

4、推动唾沫代谢：青梅果里带有丰富多彩的柠檬酸，能推动唾沫代谢。唾沫有促进消化，提高胃口的功效。青梅酒要在餐前喝就是这个原因。除开喉腔能代谢唾沫外，还能够从更大的耳下腺代谢喉腔生长激素，这类激素作用非常大。喉腔生长激素能推动体细胞的新陈代谢，避免 体细胞脆化。

青梅果酒好喝吗

青梅酒口味十分的好，钟爱青梅酒香甜可口里带点令人心跳加速的觉得

青梅酒合适哪些人喝

一般群体都能够食用，但胃酸过多的人不可以喝。

由于青梅酒自身是一种味儿较为酸的类型，假如喝过多会对自身的牙导致一定水平的毁坏，所以说，假如自身牙就并不是非常好的人，建议不必喝青梅酒;而假如自身人体的胃液就比较多，再喝青梅酒得话便会给你身体的酸性物质成分超标准，当然也会给你觉得身体不适;如果有外感风寒咳嗽或是寒湿的群体建议不必喝青梅酒。

青梅果果子营养丰富，口感以清酸称绝。瓜瓤带有多种营养元素、碳水化合物、柠檬酸钠、苹果酸、酒石酸和钾、钙、铁等多种多样矿质元素，属强酸性生理鲜果。有着“我国青梅果天堂”诏安的大布村和新华乡青梅果具有颗大肉厚核小，且沒有农残的优点，是零污染的翠绿色食品。以诏安青梅生产出去的青梅酒具备食香正宗，出名全球。

制做秘方

秘方：青梅果150克，甜杏仁10克，酒酿500ml,老冰糖适当。

做法：取新鮮青梅果清洗，与甜杏仁一同装酒瓶子中，密封性侵泡30天，斟酒饮服。

作用与主冶：生津止渴止咳化痰，敛肺涩肠。用以医治痢疾、肠炎腹泻等;也可以推动胆襄收拢，医治漫性消化不良和胆道蛔虫症。

食法：每天2次，每一次1小盅。

表明：本酒据药理学试验，有抑菌、抗敏，推动胆液代谢等功效。青梅味极酸，多食易损件齿。胃酸过多者不适合食，外感风寒咳嗽、寒湿泻痢等邪盛者亦不宜。