银耳便是我们平常常说的白木耳，不但能够健脾并且还能够健脾开胃，清肠排毒，润肺止咳这些，常常服用白木耳还能够提高人体免疫力，而且白木耳里边带有蛋白也有各种各样碳水化合物和矿物这些营养元素因此不论是小孩還是老年人都能够长期性服用白木耳，白木耳在搞好以后最好是在当日服用那样才可以消化吸收到数最多的营养元素。

一、番木瓜莲子银耳煲

准备好原料：番木瓜、莲籽、白木耳

银耳泡发，莲籽泡开，泡好的莲籽除掉芯

泡好的白木耳除掉淡黄色的根处

将莲籽和撕破的白木耳一起放入电高压锅中，添加老冰糖

接入开关电源压二十分钟，排气管卸压打开表盖

放进切片的番木瓜再次煮五分钟就可以

二、薏仁米莲籽银耳粥

1、准备好原材料，白木耳提早泡开，洗干净，去根，掰成一小块; 大枣、慧米和莲籽洗干净; 构枸杞泡上

2、把白木耳、薏仁米.大枣、莲籽和构枸杞放进电高压锅里边

3、再加适当的水

4、盖上外盖，扭到熬粥档，20分钟就可以了

三、 山楂果银耳粥

1、白木耳提早用冷小水泡软，掰成小朵

2、山植洗干净以后削皮

3、白木耳和山楂果放进锅中， 倒进一定量凉水火灾烧开转文火慢煮约60分钟以上， 把白木耳和山楂果的胶原纤维煮出去

4、最终依据自身的口 味加老冰糖或是白砂糖溶化就可以了

四、老冰糖绿豆银耳莲子羹

1、将绿豆清理干净，加上适度的水侵泡留宿

2、将白木耳加上适度的水，侵泡留宿， 沥去泡过的水

3、去根蒂掰成小朵清洗干净，沥水，绿豆沥水清洗干净

4、煮锅中加上约1.5八杯水放进白木耳，低火烧开后文火煮约50分钟

5、放进绿豆，再再次煮约30分钟，放进构杞，略搅后熄火

6、放进老冰糖，搅拌，晾至繁花落尽后就可以服用

五、 白木耳银杏果梨子盅

1、银杏果除掉机壳，清理干净，用冷水侵泡， 老冰糖砸烂

2、白木耳温开水侵泡一上午，清洗掰成一小块， 梨子清洗去表皮

3、梨子从一端的2/3开刀并切除，掏空果仁，产生一个盅子状，白木耳、银杏果和老冰糖碎填写梨子中

4、沸水上锅，低火蒸45分鐘就可以，我的是压力锅，节省成本， 20分钟拿下

六、甜杏仁雪梨银耳汤

1、白木耳温开水中侵泡10个钟头，除去细沙和硬带，用冷水反复清理干净后，掰成一小块预留

2、梨子清理干净后，刮掉外皮，切割成一小块预留

3、将白木耳放进锅中，添加一锅水，大火烧开转文火炖30分钟，放进梨和甜杏仁再然后炖20分钟

4、梨子煮烂便可关火，添加一大块老冰糖炯5分鐘

七、皂角米桃胶银耳羹

1、自角米需要提早2-3个钟头，清洗干净后用冷水侵泡

2、桃浆需要提早2个钟头侵泡和清理

3、白木耳提早20分钟泡开就可以，清理干净后掰成小块预留

4、将全部泡开清理后的食物按分量放进炖锅内添加冷水和老冰糖

5、隔水炖3.5-4钟头上下，添加蓝莓干

6、拌和一下，可趁着热喝，也可放置凉后入式冷藏室后再服用

八、弥猴桃银耳粥

1、白木耳用清小水泡上20分钟。莲籽10几个、弥猴桃一个

2、用剪子将白木耳的根处剪去，并斯成小朵

3、锅内放进一定量冷水，将白木耳倒进，火灾烧开后，倒进莲籽

4、中文火熬煮40分钟，放进适当老冰糖煮化

5、熄火，将猕猴桃去皮，切割成硬粒，倒进

6、搅拌，晾凉后服用，味儿更优

九、 紫红薯银耳粥

1、将白木耳用冷水侵泡1钟头上下，至白木耳变松、彻底伸展起来

2、紫红薯削皮切小傅

3、银耳泡发好后，清洗掉尘土等小残渣，再掰成小块

4、将白木耳 放进汤煲内，放水，烧开后转文火烧煮1钟头

4、放入紫红薯和水糖，再次煮45分鐘。至紫红薯烂熟料汁浓稠就可以