坚信许多 人到平常对腌制的生虾都十分的喜爱，但是腌制的生虾尽管爱吃，却一直无法打开，一不小心还会继续门把伤到，腌制的生虾无法打开是由于没有用对专用工具，由于有的情况下是不可以张口的，硬实的机壳却吃不上里边的肉，在学习培训做生好的情况下，也别忘学好如何去开启，那样才可以品尝到最美味的腌制的生虾。

腌制的生虾如何打开

腌制的生虾是一种贝壳类的海货，其有一层硬实的机壳，若要吃到里边美味的生蚝肉得话，那就需要了解腌制的生虾如何打开的方法了。下边看来一下吧！

打开生蚝的方式 一

1、清除一下腌制的生虾，将其机壳的细沙除去干净；

2、选准进刀的部位。各种各样种类的腌制的生虾样子不一样，但一般来说，必须寻找内机壳联接的间隙，随后用刀子肌肉挑断；

3、打开生蚝后，用刀当心剥开连在壳上的蚝肉，要留意不必让液汁流出去；

4、将开启的腌制的生虾在侵泡过青柠檬的水里稍浸一下，随后就可以摆盘了。

打开生蚝的方式 二

1、最先提前准备开生蚝的两种游戏道具，分别是纯棉毛巾和腌制的生虾刀

2、把腌制的生虾平的那一面朝上，放到布上。

3、腌制的生虾一端较圆，一端较尖，在较尖的一端能够见到二片壳的合闭处间隙，将利刃伸进间隙中。拿布把腌制的生虾包裹再抓腌制的生虾，防止手在负荷率时负伤。

4、利刃和腌制的生虾约呈四十五度，用劲压进尖刀至蠔内。能够改变施力视角或者用钻的，要是利刃有部分进来，就可以转利刃或者用槓桿基本原理砸开。

5、利刃与刀体平贴於平壳的內部上边，贴沿著平面图，伸进平壳的正中间，断开另一条肌肉。

6、轻轻地扯开上壳约五六厘米，用小刀把粘到上壳的蠔裙刮到下边的蠔肉之后，把上壳摘掉。

7、下壳顶尖朝右，挨近人体的壳的边沿样子应该是较为平而不是较有倾斜度的，小刀方位与人体反面平行面，利刃沿著下壳的内朝向下「切」，尽可能不能用割的，断开正下方的肌肉。随后用尖刀把下壳的蠔裙翻挑下来，不许蠔裙依然沾在壳上就可以。