不清楚大伙儿在日常生活中是不是吃过刺梨果，刺梨果它的外形看上去非常的怪异，因为它全身爬满了刺，可能在我们採摘的情况下一不小心便会被它的刺扎到，可是它的营养成分确是十分高的，它不但是一种新鲜水果，它還是一种中药材，可以提升我们的免疫能力，那麼刺梨果都有哪些作用和吃法呢?

刺梨的功效与作用

1、提高机体免疫功能：刺梨汁不但明显影响小动物的非特异性免疫功能，如推动一切正常脾细胞的增殖，提高腹部内巨噬细胞吞食作用;对特异性免疫功能也是有显著功效，如提升B淋巴细胞数量，提高B淋巴细胞分泌抗体的作用，提升外周血T淋巴细胞，提高脾当然破坏力体细胞特异性等。

2、防衰老：研究发现，刺梨汁可显著降低动物心、肝、脑氧自由基成分及脂褐素水准，提升网织红细胞、血细胞、白细胞计数及单核细胞数量，提升血清蛋白成分，提醒刺梨果具备防衰老的作用。日本国专家学者经研究发现，刺梨汁对超氧自由基、羟氧自由基、二苯—2苦苯肼氧自由基及碳管理中心氧自由基均有显著的消除功效。

3、抗主动脉粥样硬化：服用刺梨汁能减少血液中的胆固醇、三酰甘油和脂质过氧化物水准，提升SOD特异性，调节高脂血症脂质代谢，减少血液黏滞度，缓解脂质过氧化损害，缓解主动脉变病水平，避免 高血压及动脉硬化。刺梨汁能使用量依赖感地减少各种各样蛋白，其成效显著高过同使用量的维他命C和维生素E中药制剂。冠心病病人内服刺梨汁后，血液中维他命C、维生素E水准显著上升。

4、祛毒功效：

血压铅：刺梨汁能明显提升铅中毒大白鼠的铅排出来量，并且能补充身体SOD、明显上升SOD特异性和降低脂质过氧化物成分，明显提高铅中毒小白鼠的免疫功能。刺梨汁排铅功效比排铅EDTA具备更全方位功效，并且在排铅另外对身体必不可少的营养元素并无影响。

血液氟：刺梨汁能拮抗高氟造成的肾脏组织抗氧化能力减少，拮抗肾脏组织脂质过氧化提高，使肾脏脂质过氧化物成分回降;进而拮抗肾脏危害，使肝甘油三酯成分和γ-谷氨酰迁移酶促反应上升明显回降。

补充锰：锰中毒可提升机体锰负量和上升身体铜成分，减少身体锌成分，刺梨汁可明显提升粪锰排出来量，减少血细胞和脑组织锰的成分，并可补充血细胞和脑组织锌的成分。

负重汞：刺梨汁可明显提升尿汞代谢和血细胞维他命C含理，并使慢性汞中毒造成的血细胞、肝、脑和肾还原型硫辛酸(GSH)成分明显回暖。

足月镉：刺梨汁不仅有驱镉功效，且能拮抗氧自由基、脂质过氧化的危害和维护肾脏功能。