日常生活许多 食材是相冲的，因此饮食禁忌也需要掌握。生猪肉做为日常生活的普遍肉类食品针对很多人来讲是十分了解的。但即便是普遍的生猪肉也是有很多饮食禁忌要留意，绿豆是很普遍的豆类食品很多人都吃过，有些人吃绿豆的情况下造成腹泻，这可能便是饮食搭配不善引发。那麼生猪肉和绿豆能同吃吗？

1、生猪肉和绿豆能一起吃

生猪肉和绿豆二者实际上彻底能够一起吃，从中医学的视角而言生猪肉味儿美味可口并且寒性，而绿豆又能清热去火，因此生猪肉和绿豆是可以放到一起吃的，一点都不必担心食材中间相冲的，并且生猪肉有的情况下太油腻感了，而绿豆又能解油腻，因此生猪肉和绿豆是能够放到一起吃的！

2、生猪肉和绿豆的做法

实际上从基础理论上边说生猪肉和绿豆压根就不可以放到一起吃的，由于二者的口味不同样，作法也是有非常大的进出，因此很多人都不可以讲生猪肉和绿豆放到一起吃的，可是事实上在越南地区因为生猪肉很欠缺，因此在吃肉粽的情况下就将生猪肉和绿豆放到一起吃，味儿很美味，绿豆将生猪肉的油腻感解了，而绿豆杏稚入了生猪肉的那类甘甜，因而生猪肉和绿豆味儿的棕子還是很美味的。

3.别的

也有些人觉得，豆类食品与生猪肉不适合配搭，是由于豆中植酸成分很高，60%-80%的磷是以植酸方式存有的。它常与蛋白和矿物原素产生一氧化氮合酶，而影响二者的可运用性，减少利用率。由于豆类食品与猪瘦肉、淡水鱼等荤食中的矿物如钙、铁、锌等融合，进而影响和减少身体对这种原素的消化吸收。故生猪肉与大豆不适合配搭，猪蹄炖黄豆是不适合的配搭。