今年的“IG诺贝尔”奖尤其引人关注,一个很重要的原因是今年的“化学奖”被授予了一项大家十分关心的研究:可乐究竟会不会杀精。事实上,“可乐杀精”是最有影响力的“都市传说”之一。相信每个人都或多或少听过几次这个说法。
可乐杀精的传闻,几十年前便在中南美洲流传。人们相信:可乐中的碳酸能杀精,其中的糖分能“引爆”精子,加之摇晃过后,可乐便能被喷射至阴道深处,所以妇女在“嘿咻”过后,会用这一招来杀精避免怀孕(难道南美的可乐很便宜吗?)。
上世纪60年代,美国的硬摇滚乐队The Fugs有一首歌《可口可乐喷灌》(Coca-Cola douches),说的就是这个。
的确是奇思妙想,但尚需要科学验证。1985年,美国哈佛医学院妇产科Umpierre、Hill和Anderson为一验其真伪,便在实验室倒腾开来。他们向三只装有可乐的试管中,加入冷冻的精子。
经过观察,欣喜的结果出炉:精子数量减少;可乐能影响精子活力。相关结论以读者来信形式,发表在当年11月21日刊出的《新英格兰医学杂志》上。
此论断一出,顿时引起轩然大波。两年后,台北荣民总医院的洪传岳在看到这篇论文后,决定用更缜密的实验去验证。他们应用了2种品牌5种不同配方的可乐:可口可乐中的经典型、新型、无咖啡因型、健怡型,还有百事可乐。
通过跨膜迁移实验方法,将混有精子的可乐滴在薄膜上(能允许精子通过),薄膜下方放置生理盐水。一小时后,他们观察到:至少七成精子活力依旧,能成功穿越薄膜,不会被可乐杀死。这份刊登在《人体毒物学》杂志上的研究结果,推翻了美国学者的观点。
换言之,房事后用可乐冲洗阴道,以求达到避孕的目的,不但不可能达到目的还容易引起生殖器感染。
作为碳酸型饮料(即在饮料中加入二氧化碳)的一种,可乐还会添加焦糖、色素等其他成分。当然,它还含有那不到1%由某些神秘物质组成的保密配方。
据称,这配方已保密逾百年,但2000年欧洲食品科学研究院透露,神秘物质包括野豌豆、生姜、含羞草、橘子树叶、古柯叶、桂树和香子兰的皮等的提炼物、过滤物和染料。正是他们,让可乐口味独具一格。
而在相关配料中,咖啡因吸引了大家的注意力。所以,又有传闻说,可乐中的咖啡因成分具有杀精作用,不可多喝。这是真的吗?
2003年,在美国生殖医学年会上,来自巴西的Fabio Pasqualotto 通过对750名男同胞的研究后认为,喝咖啡的男性,其精子活动度反而更好。
在其中发挥关键作用的就是咖啡因。但美国亦有学者认为,每天饮用三杯咖啡就会影响男子的生育能力。结论莫衷一是,目前仍无确切公论。