大部分人都了解棱角的营养成分是十分高的，因而一般状况下，大伙儿在服用棱角以后，基本上都是讲棱角的机壳立即丢掉的，实际上棱角的机壳是能够药用价值的，一般将棱角的机壳晾干以后，随后能够长期性储存来服用的，棱角壳中带有很多种多样对身体有利的营养元素，健康保健实际效果是十分非常好的。

棱角皮的作用与功效

1、能清热去火

棱角是一种特性寒性的食物，棱角壳都不列外，把它晾干之后是一种特性小寒的中草药材，大家用它泡茶，能清热去火，也可以消理人体内囤积的热毒，能合理防止多种多样上火的症状的产生。

2、能防止癌症

干棱角壳中带有一些维他命C，也有一些酚类物质与黄酮类化合物、多糖类成份，平常大家用它泡水喝之后能降低人体内氧自由基对人体的损害，能降低肿瘤细胞的转化成与分裂，此外干棱角壳中也有一种名叫AH13的纯天然化合物，它是如今医药学中医治癌症的关键成份，因而平常服用干棱角壳能具有抗癌防癌的关键功效。

3、能治腹泻

治腹泻也是干棱角壳的关键功效之一，它带有很多的膳食纤维素也具备一定的收敛性作用，另外它也可以消炎除菌，平常大家出現腹泻或是痢疾之后能够把棱角壳烧造存性，随后碾成粉状，每一次加入适量用开水冲服，能让腹泻症状迅速转好。

菱角的功效与作用

1、健脾开胃、补肾壮阳益血：棱角中不但有丰富多彩的木薯淀粉，在其中的蛋白、葡萄糖、不饱和脂肪等都很丰富多彩，还带有许多 维他命成份，棱角这种成份全是身体所需营养元素，小孩子和老年人都合适服用，服用棱角时都可以随便消化，而且具备健脾开胃、补肾壮阳益气养血的作用。

2、生吃清暑退热，熟菜健脾补血脾：棱角能够分生吃和熟菜，吃法，作用和功效也便会各有不同，例如：棱角生吃有清暑退热功效，假如挑选熟菜，那麼就能充分发挥健脾补血脾的作用。

3、清热去火：《本草纲目》中有记述，服用棱角能补脾胃，强股膝，健力养血。棱角清热去火的功效也是很显著的，假如把棱角碾成粉，用以煮粥，能够有利于肠胃，清热去火，常吃对老年人的人体有好处。

4、减轻神经痛等：服用棱角针对消除人的神经痛，头痛，关节疼，腰腿疼有协助。用棱角煮牛肉，那样能将这种疼痛合理减轻，让病症不容易影响到生活起居。

5、减肥瘦身健体：服用棱角有减肥瘦身健体的作用。由于棱角能有利排尿、催乳、止解渴、醒酒毒，因而用于医治疮毒、赘疣等有一定实际效果。并且棱角可健身减肥瘦身，如果有要想减肥瘦身的女士，能够考虑到吃棱角。

6、防癌作用：据近现代科学研究材料说明，菱实的醇浸泡液有防癌功效。能用之预防食道癌、胃癌、子宫癌等。

7、治牛皮癣：棱角服用、外敷都能够，棱角能够用于輔助医治小孩头疮、面脸黄水疮、皮肤赘疣等多种多样皮肤病，因而，服用棱角能够减轻皮肤病。