在酷热的夏天，受气候条件的影响，许多 人都喜爱应用一些冰冷特性的食材，具有减温的功效。而冰淇淋就是夏天十分火爆的一种解暑食品，特别是在遭受小朋友的钟爱，许多 家中都是选购很多的冰淇淋储放在电冰箱。可是长期的储放也经常会造成冰淇淋化了或霉变等状况，那麼冰淇淋最适合在几度下储存呢?

夏日炎炎，最甜美的事儿莫过吃香甜四溢的冰激凌了，凉意的冰激凌在嘴中溶化令人心情愉快。乳白色的奶油冰淇淋、咖色的朱古力冰激凌、淡粉色的巧克力曲奇，精彩多彩的冰激凌放满了全部电冰箱，令人的情绪都越来越灿烂起來。但是冰激凌放到电冰箱存储放也是有注重的。

还没有进到三伏天，可是持续破表的高溫早已令人体会来到来源于夏季的深深地故意，此刻来一只爽心的冰激凌别说多么的悠闲了。随后许多 人到选购冰激凌时，大量的是看好了口感、知名品牌，非常少有些人会关心冰激凌的贮藏标准，殊不知冰激凌的贮藏标准立即关联来到它的服用安全性，肯定是不可忽视的。

在冰箱冷藏室中它的溫度遍布不是匀称的，冰箱冷藏中的溫度是由上而下呈一个由上向下开展遍布的，在冰箱冷藏的顶部，它的溫度一般是3℃，在下一层的蔬菜水果盒这一部分它的溫度是最大的，一般是6～10℃，依照国家规定，冰箱冷藏室的溫度应当维持在3～10℃中间。

在不一样的时节冰箱冷藏室中的溫度全是需要开展调整的，那样才可以确保电冰箱可以维持最好的冷藏溫度，调节冰箱冷藏室中的溫度的情况下，能够根据对冰箱温控器挡位的调整来完成。在夏天将冰箱档位调整到1-2档，而冬天能够将其调整到4-5档，秋春时节将其调节到3档就可以。

在选购别的食品时，很多人会留意商品的贮藏自然环境和标准，殊不知针对冰激凌，许多 顾客却分外包容。据统计，冰激凌的贮藏溫度、贮藏标准立即决策了冰淇淋等冷藏食品的储存质量。贮藏不善得话，能够快速减少冷藏食品的保存期限。一般冰激凌的冷藏室温度规定在-18℃下列，可是一些零售店铺却不可以彻底做到规定。有的店铺乃至立即将冰激凌和别的冷藏食品混存，实际上那样的作法不是环境卫生的，更非常容易留有安全风险，让冰激凌被病菌、微生物菌种等“环境污染”。

大伙儿在选购冰激凌时，不止要关心冰激凌的口感和知名品牌、价钱，更要关心它的存储标准及其生产时间、保存期等信息内容，最好是选购近期生产的冰激凌。