仙草冻相对性于针对很多人而言全是日常生活较为普遍的一种东西，仙草冻自身具备较强的功效与作用，对大家的身心健康而言有非常大的协助。凉皮也是一种针对大家身心健康而言有几好实际效果的东西，很多人吃过凉皮和仙草冻的人都是了解，他们的口味上面有一定的共同之处，可是色调上面有一些差别。那麼仙草冻和凉皮除开在外型和色调上面有哪些的差别之外，还有哪些差别呢?

黑凉粉和仙草冻看起来太像了，除开包裝不一样以外，也仅有吃的情况下才会发觉他们不一样。很多人会觉得，黑凉粉便是仙草冻，仅仅仙草冻附加的加上了一些成份，却不知道，黑凉粉与仙草冻根本就并不是一回事情，他们拥有实质上的差别。

最先是原料不一样。黑凉粉是用凉粉草生产加工做成的，它具有了凉皮的解暑退热作用;而仙草冻则是有龟板、伏苓等百味中草药材做成，具备一定的功效与作用。

次之是口味不一样。黑凉粉尽管和仙草冻一样能够 配搭纯蜂蜜、牛乳等服用，可是单吃的情况下，黑凉粉是清爽无气味的。而仙草冻单吃会含有苦涩味，吃的情况下能显著觉得得出去它是用中药材做的。

最终是功效不一样。黑凉粉最显著的功效便是清热去火、润肺解渴，可治疗关节炎、高血压、糖尿病等，是夏天必吃的口味小吃。而仙草冻，尽管一样具备清热解毒解暑的功效，但它还具备旺血拨毒、促进消化、补气补血、美容养颜醒神的功效，与黑凉粉有很显著的差别。

黑凉粉和仙草冻如何判断

黑凉粉和仙草冻会令人傻傻的搞不清，便是由于他们2个看起来太像了，如同双胞胎宝宝一样，令人没法鉴别，仅有在一些关键点之处会出现少量不一样，不留意得话还确实难以辨认。

最形象化的方式，便是看包裝了，包裝上写着仙草冻，而且成份也是龟板、伏苓等关键成份得话，那么就肯定是仙草冻了;一样的，包裝上写着黑凉粉，而且成份是神仙草或是木薯淀粉这类的，那便是黑凉粉了。

当然，不清除有夸大其词的状况，此刻我们能够 拆卸包裝，或是选购的自身就沒有包裝，立即是制成品，那麼我们能看色调和尝味儿。

黑凉粉的色调尽管是灰黑色，可是它是较为全透明的，有洁白无瑕的觉得;而仙草冻的色调比黑凉粉的色调要黑一些，有的会带点深棕色，有点儿混浊。

吃的情况下，就能很显著的觉得到二种东西的不一样了，不加糖的仙草冻，味儿是苦含有甘;不加糖的黑凉粉，吃起來是沒有味儿的，便是单纯性的清爽滑爽。