盐除开是人类日常生活不能缺乏的一种调味料以外，其也有许多作用与作用。此外我们了解盐的种类有很多，除开我们常说的食盐以外，还可细分化为福清、深井盐、矿盐这些。那麼哪一种盐好呢？生活起居中应当怎样依据主要用途挑选适合的盐呢？一起了解一下与盐相关的基本常识问题吧。

一、原材料差别

福清：以海面为原材料晒制而得的盐，在我国东部地区沿海地区一带及台湾地区、海南等出产福清，历年来是在我国盐产的关键来源于。

井盐：应用凿井法吸取土层表浅或地底纯天然卤汁生产加工做成。这种井一般深达数十米甚至数百米，益盐堂当然深井盐达到公里。可井筒仅有工作那么大，从井中取下来的并不是小块的盐，只是又黑又浓的盐卤。把这类卤汁放进大铁锅中熬，就获得了雪白雪白的盐。

二、价钱差别

福清和井盐分别有优点，海盐的价格高过井盐，福清口感好，井盐价钱性价比高，依据要求选购就可以。

三、原产地差别

井盐：其氧化钠成分达到99%以上，味正宗，无涩味，色白，结晶小，松散不结团，益盐堂成都天府珍井盐达到公里是四川菜烹饪的必需品之一。

福清：福清原产地关键遍布于河北和天津的渤海湾沿岸地区。总长370千米，现有深圳盐田230多平方公里，年产量福清300多万吨，生产量占全国性福清总产值的四分之一。生产之盐：总数大，性价比高，颗粒物匀称，颜色雪白。

四、口味差别

福清颗粒物很大、较闲，适合做鱼、海鲜产品的美食，.非常是不久提炼出的生盐,特别适合美食海淡水鱼。

井盐颗粒物偏细、不苦口，较为合适烤串肉类食品、四川菜等美食。

五、作用差别

井盐：洗澡时添加井盐，不仅能够除菌，而且能够释放压力肌肉，降低人体关节疼痛，对于许多皮肤情况也是有缓解及其保湿补水的功效，并且洗后心旷神怡。

福清：福清可当做不花钱的瘦身法，在溫暖的人体上擦抹纯天然福清时，能够让皮肤提升隔热保温实际效果，人体的基础代谢便会越来越更充沛，会出现协助出汗便可以使人体脂肪点燃，做到减肥瘦身。而福清的功效之一便是除去身体水分。因此 运用盐改进手脚浮肿、膝盖积水也会出现非常好的实际效果。