鸡腿因为肉质地鲜嫩且美味，而遭受很多人的钟爱。鸡翅的做法也是有很多种多样的，不一样的作法做出去的鸡腿，拥有不一样的口味，也可以考虑不一样口感群体的要求。鸡腿较为普遍的粉丝的做法有：可口可乐翅、孜然粉翅、玫瑰花翅、熏制香薄荷鸡等，且这种菜式制做起來也并不会太难。下边就为大伙儿详细的详细介绍鸡腿的这几类作法。

一、可口可乐翅

用材：鸡腿（中区）、可口可乐、香莱、火麻油、盐、姜、米酒、蒜、朝天椒、生抽酱油

作法：

1、将原材料准备好，鸡翅膀用生抽酱油、盐、火麻油腌渍30分钟上下。

2、出锅倒进火麻油，倒进鸡腿，鸡腿煎汁掉色。

3、鸡腿煎汁掉色，倒进准备好的蒜、姜、朝天椒，煸炒。

4、倒进辅材以后，煸炒两下，就可以倒进可口可乐了，要留意，可口可乐不必到过多，恰好改了鸡腿就可以了。

5、火灾焖10钟后収汁就可以起锅，放上准备好的香莱就可以。

二、孜然粉翅

用材:鸡腿（中区）、五香粉、香莱

作法:

⒈鸡腿清洗，用尖刀割开约两厘米的口子（深层及鸡脯肉），便于进味及快速。

⒉适当生抽、盐、纯粮酒、白砂糖及小量水淀粉翻拌，腌三十分钟上下。

三、玫瑰花翅

原材料：鸡腿、干玫瑰花、红酒、老冰糖、麦芽糖浆、盐

作法：

1、准备好以上原材料，先将干玫瑰花用沸水侵泡开，滤掉汁

2、将玫瑰花汁与老冰糖、麦芽糖浆、盐、红酒混和成玫瑰花蜜汁

2、将鸡腿清洗后沥水，随后划两刀(便捷进味)，放进玫瑰花蜜汁中侵泡6钟头

3、在烘烤盘铺平锡箔纸，电烤箱220度加热10分钟

4、将腌渍好的鸡腿排污在烘烤盘上，进电烤箱，220度烤18分鐘，取下后，再刷一层玫瑰花蜜汁，然后烤5分鐘即成。

四、熏制香薄荷鸡

原材料：鸡腿腌制料、生抽2勺、糖1勺、葱末1勺、蒜泥1勺、盐小勺、炒出香味的白芝麻小勺、芝麻油小勺、黑胡椒小勺、纯蜂蜜1勺、朝天椒2勺

作法:

鸡腿用腌制料腌渍一夜，提前准备一个锅，里边铺锡箔纸，放米、荼叶、糖和香薄荷，架子上烧烤架，码上腌好的鸡腿，开火灾，直至糖刚开始发红并起烟。