假如一个人在生活起居中不留意自身的饮食结构，吃多了辛辣食物刺激性的食材，非常容易就导致了容易上火这类状况出現。而萝卜这类食材十分遭受大伙儿的热烈欢迎，由于萝卜不但有一股自身的药香气，并且它对身体也起着非常大的营养成分补充功效。可是一些人到吃白萝卜的情况下禁不住会迟疑，萝卜会造成身体容易上火吗?

1、萝卜具备下火的作用

萝卜有“小人参”之称，冬天吃太多的肉非常容易造成容易上火，若配搭点萝卜，不但可合理防止容易上火，更有营养成分滋补养生功效，此外，萝卜含有的维他命和营养元素锌有利于提高身体的免疫能力，提高抵抗力。

箩卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、小肠经，具备清热解毒生津止渴、散血活血、温阳化宽中、助消化温胃、健脾开胃健脾胃、疏肝理气止咳化痰的作用;关键用以腹胀停食、腹痛、咳嗽、咳嗽痰多等症。

一般的萝卜的功能便是宽中理气、助消化疏肝理气止咳化痰的，性凉 能够 去实火，如果是虚热就不能用了、脾胃虚弱、或是气虚体质的人都不能吃的。

2、萝卜的营养成分

萝卜是根菜类的关键蔬菜水果，属十字花科箩卜属的二年生绿色植物。萝卜是一种常见的蔬菜，生吃熟菜均可，其味有点辛辣味。当代科学研究觉得，萝卜含芥子油、胃蛋白酶和膳食纤维，具备促消化，提高胃口，加速肠胃肠蠕动和化痰止咳的功效。中医基础理论也觉得该品位辛甘，性凉，入肺肝胆经，为饮食疗法上品，能够 医治或輔助医治多种多样病症，本草纲目全书称作“蔬中最有益者”。因此 ，萝卜在临床护理中有一定的功效与作用。

3、萝卜的吃法

从箩卜压射3~5公分处维他命C的成分数最多，便于切条、条，迅速烹饪。红萝卜中区含糖量较多，材质较脆爽，可做凉拌菜。箩卜从中区到尾段有较多的胃蛋白酶和芥子油一类的物质，一些辛辣味去皮直接生吃，是糖尿病人替代新鲜水果的上选。