绿豆的营养成分很高又有利于消化吸收，因此 较为受人热烈欢迎，绿豆能够 和许多的食物配搭在一起，可是唯有要留意不能和羊肉一起吃，会造成肚子发胀，绿豆能和牛肉吃它是互相相冲的，可是绿豆尽可能的不必和苋菜，郫县豆瓣酱，纯粮酒，姜片这些放到一起吃，这种看上去较为简单的食材，实际上对人体会导致慢慢性的伤害。

绿豆能和牛肉一起吃，互相相冲。绿豆能和牛肉一起吃，

绿豆不可以和羊肉一起吃，会胀破肚子。

绿豆别称：青小豆、植豆、交豆。

忌讳群体：脾胃虚寒的人不适合多食。

适合群体：一般群体均可食。

牛羊肉和绿豆是沒有配搭忌讳的，能够 另外服用。牛羊肉和绿豆是沒有配搭

牛羊肉不可以和下列食材一起吃：

牛羊肉和栗子同食,可减少对身体有利的营养成分，故不适宜;

牛羊肉和豆酱一起吃会伤五脏;

牛羊肉与香附子食则生九子疮;

牛羊肉与苋菜同吃，易上火;

牛羊肉与纯粮酒同吃，易上火，牙龈非常容易炎症;

牛羊肉同姜片同吃，易上火;

牛羊肉与生猪肉同吃,一温中健脾，一冷腻补阴，一温一寒，相互之间排斥;

牛羊肉不能与鱼类同烹饪;

牛羊肉不能和石螺一起吃，会造成中毒了;

牛羊肉和老红糖同吃会涨肚子;

牛羊肉不适合与黍米同吃。

绿豆不可以和下列食材一起吃(绿豆粥自然也不可以)：

羊肉与绿豆食物相克，同食会胀破肚子,吃芥蓝菜三二颗能够 痊愈。

榧子与绿豆食物相克，绿豆与榧子同食，多食能至死。

西红柿与绿豆食物相克，绿豆与西红柿同吃也会伤元气。

绿豆粥功效

1、祛毒：绿豆的清热解毒之手在皮，祛毒之功以内。因而，假如仅仅想解暑，熬汤时将绿豆淘净，用火灾烧开，10分钟上下就可以，留意不必久煮。那样熬成的汤，色调翠绿，较为清亮。喝的情况下也没必要把黄豆一起吃进来，就可以做到非常好的解暑作用。如果是以便清热去火，最好是把黄豆炖烂。那样的绿豆粥颜色混浊，解暑实际效果较弱，但清热去火功效更强。

2、防中暑：绿豆与别的食品一起烹饪，功效更强，如防中暑能够 喝绿豆金银花汤：绿豆100克、金银花茶30克，水煎服用。

3、绿豆属清热去火类药，具备消炎除菌、推动吞食作用等药用价值：其子粒和水煎液中带有黄酮、香豆素、植物甾醇等生理学活性物质，对人类和小动物的生理学新陈代谢活动具备关键的推动作用。中医药学觉得绿豆、豆油皮、豆芽菜、豆叶及花均可当药。绿豆茯苓功效生津润，入心肺功能二经。口服具备清热去火、解暑利湿、抗感染消肿、护肝清目、止泻痢、润皮肤、减少血压和血液中胆固醇、避免主动脉粥样硬化等作用，外敷可医治外伤、烧伤、疮疖痈疽等症。