坚信大家都喜爱吃扇贝，特别是在长期性日常生活海边的人，只吃扇贝是比较多的，一般人都能够安心吃扇贝，但有些人要造成留意，由于海蛎子归属于寒凉的食材，因此 这些脾胃虚弱的人最好是不必吃，或是不能吃得过多，此外不必把海蛎子和桔子配搭在一起吃，那麼什么季节吃扇贝是最好是的呢？

海蛎子什么季节最美味？

每一年的12月末到4月末是海蛎子最肥嫩的时节，这就是倦鸟的“海蛎子季”了。这段时间的海蛎子因为要在春天排卵期，因此 一个个都怀着一肚子胖乎乎或粉色或白腻的卵黄，看见这喜兴，真正让诸位海货大咖食欲大开。

冰鲜海蛎子的购买

冰鲜海蛎子在购买时最先需看其外型是不是雪白，随后是看其解除冻结后，纯扇贝肉的荣誉出品率、颗粒物的尺寸及匀称水平，碎的是不是多及新鮮水平，才可以决策是不是采用。一般荣誉出品率在70%上下，色雪白、颗粒物大且圆润，鲜度高、无碎粒，或每500克不超过10颗碎粉的冰鲜海蛎子，为合格品。

海蛎子一天吃是多少适合

一般一切正常成年人一天吃50-100克，大概5-8个上下的海蛎子较为适合。既能解馋解饿、补充营养元素，又不容易由于过多而造成身体不舒服。此外，患有的群体或别的特殊家庭应依据身体情况而定，最好是慎食，特别是在還是很多服用。

秋天吃海产品最好，九、十月份吃海产品最身心健康美味可口。这时候大闸蟹、虾爬最肥嫩。

秋天是吃海产品的最好季节，这一时节鱼类、虾类肉肥味美。换句话说九、十月份是吃海产品的最好时节。夏秋季更替户外活动游戏非常多，另外也是海货渔货生产丰富多彩的阶段，海鲜种类多种多样、味儿鲜美，令人禁不住多吃几顿。立立秋后，菊香蟹肥，杜蛎也非常肥。

初春三四月，是大闸蟹最肥的情况下，尤其是海底的大闸蟹，“施于盐油而五味俱全者，唯一蟹与蚶”，不难看出蟹的美味可口。当然，大闸蟹吃不上还能吃点其他，这个时候也是海红（别称贻贝）最肥的情况下，海红应当算作熬汤最美味的了。