秋季的平均气温刚开始持续的降低,许多 人到秋季的情况下急缺一些温暖的东西来滋补养生人体,因此秋天到了之后,大伙儿的饮食搭配层面大量是各式各样的清淡的食物和粥一类的健康饮品,秋季喝汤的情况下关键還是挑选滋养的食物主导,再配搭上一些蔬菜水果和营养成分较为高的牛肝,山楂果,能推动消化和吸收,另外还能够作出不一样美味可口的粥。
★芝麻花生牛肝山楂粥
原材料:白芝麻50克,花生仁50克,牛肝40克,山楂果40克,梗米50克。
作法:将花生仁去壳,同白芝麻放进陶瓷器罐里,引入冷水,先煮1钟头,花生仁熟后,放进清洗的梗米煮30分钟后,再放进牛肝、山楂果,煮5分鐘—10分钟,就可以服用。
★山楂果红枣莲子粥
原材料:山楂果肉50克,红枣30克,莲籽30克,梗米50克。
作法:先将山楂果肉、红枣、莲籽放进陶瓷器罐里,放入冷水,先煮至莲籽软烂后,放进清洗的梗米,待成粥后,就可以服用。
★甜杏仁枇杷叶百合粥
原材料:甜杏仁30克,川贝母15克,百合花30克,梗米50克。
作法:先将甜杏仁、川贝母、百合花清洗,装进已消毒的茶包袋内,先煮1钟头,捞去残渣袋后放进清洗的梗米,再煮20分钟—30分钟,就可以服用。
★黄芩山药粥
原材料:黄芩30克,淮山药40克,梗米50克。
作法:将黄芩清洗,切一片,与淮山药装进已消毒的茶包袋内,放进陶瓷器罐里,引入冷水,先煮1钟头。将残渣袋捞去,放进清洗的梗米,煮20分钟—30分钟,就可以服用。
★沙参银耳粥
原材料:沙参50克,白木耳50克,粟米50克,老冰糖10克。
作法:沙参清洗,放进陶瓷器罐里,添加冷水,先煮30分钟—40分钟,去沙参,放进白木耳、粟米(均清洗)。再煮1钟头放进老冰糖,再熬10分钟—15分鐘,就可以服用。
梨粥 用梨2个,清洗后连皮带核剁碎,加梗米100克熬粥。有生津解渴燥、清热化痰的作用,也可以作为秋天健康保健食品。
黑木耳粥 将银耳5~10克侵泡发胀,加梗米100克,红枣3~5枚同熬粥。银耳味甘淡性平,有滋阴润肺、健脾养胃生津止渴的功效。
百合粥 用新鲜百合60克,老冰糖适当,加梗米100克熬粥,有净心润肺止咳作用。
白芝麻粥 将黑芝麻粉适当清洗干净,晾干后炒过捣碎,每一次取30克,同梗米100克熬粥。白芝麻可润五脏,滋阴养血气。
黄菊花粥 用黄菊花50克煎汤,再与梗米100克同熬粥,具备清炎热、散风寒风热、去肝火、明眼人目地功效,对秋天风热感冒、闹心、咽燥、目赤肿痛等有一定实际效果。