鮑鱼薏米汤作法

鮑鱼玉米汤是营养成分较为高的一种滋补汤，他的作法也非常简单，里边除开有鮑鱼和薏仁米，还可以适当的添加一些东瓜。在保健养生层面的功效是十分非常好的，我们了解鲍鱼的营养使用价值十分的高，它归属于海底的一种海鲜产品。在防止心血管疾病，维护心脏，调整人体内分泌层面都能充分发挥非常好的实际效果。

鮑鱼薏米汤作法

烹制食物

主要材料:东瓜600克

辅材:薏仁米60克 鮑鱼50克 茯苓10克

调味品:盐4克 鸡精1克

烹制流程

1. 鮑鱼自来水清洗、侵泡

2. 东瓜削掉表皮,除掉内瓤,切割成块

3. 薏仁米、茯苓各自放进清洗

4. 切完的东瓜块及浸好的鮑鱼和薏仁米、茯苓放进煲内,倒进白汤,放到火上

5. 先用大火烧开,去掉表层白沫子后,盖好盖,改成文火煲1钟头上下

6. 至原材料软烂时,放食盐、鸡精调好口感就可以.

鮑鱼的服用作用

鮑鱼自身营养成分极高，鮑鱼为深海生物，中医学觉得鮑鱼有补阴滋补，并且补而不燥。《食疗本草》记述，鮑鱼“入肝通淤，入肠涤垢，不伤元气。补肾壮阳，生百脉”。主冶肝热上逆，头晕眼花，骨蒸劳热，青盲内障，高血压，眼底出血等症。

中医学称鲍鱼功效能够 平肝潜阳，退热清目，解渴作用;主冶头晕眼花，骨蒸劳热。有调理月经、润肺止咳、利肠、清脑补肾壮阳之作用。鲍鱼肉中带有一种被称作“鲍素”的成份，可以毁坏肿瘤细胞必不可少的新陈代谢物质。因而，鮑鱼還是一种饭桌上的防癌食品。

鮑鱼的机壳名叫石决明，是一种常用中药，有清肝火类别、平肝潜阳之功，“久服，益肾益身”，治高血压、动脉硬化、青光眼、白内障等老年病症合理，并能减缓身体的衰退。