大家对酸芒果可能并不是很掌握，酸芒果的做法也是有许多，那麼酸芒果怎么做好吃呢，最先在挑选上就会有许多的讲到，不可以挑选烂熟的芒果，由于手头上的芒果较为软，要挑选半生不熟的芒果，随后把芒果的皮除掉，在腌渍的情况下也是有许多的常见问题，下边让我们实际了解一下。

食物

主要材料

青芒果5个

1. 半生不熟的芒果，要是并不是完善的都能够，最好生的，较为硬身的芒果

表皮丑恶的吕宋芒果，看不值一提 完善但是十分柔美。

自然这一模样是发酸啦。

2. 去皮去芒果皮，由于外果皮有点儿涩 影响口味。

3. 切割成块，随便啦 按本人爱好切

4.切完了撒适当盐腌，我腌了2钟头上下，怕酸能够 腌时间长些。

5. 腌过的芒果用水清洗去盐份，再用冷水侵泡，泡淡些，假如但是咸可以不侵泡

6. 泡过冷水的芒果捞出

7. 能够 在凉开水过下捞出，由于有的人讨厌生小水泡的食材怕不干净的。

8. 芒果块在菜盘里码好撒上白砂糖，要想甜就多放些，我是撒了3-4汤勺白砂糖腌好多个钟头，或放留宿。

9.做的多，装玻璃瓶里放电冰箱储放，爱吃拿干净木筷取下。

10. 香甜可口松脆的甜酸芒果生，好好地享受

芒果要挑选未熟的，稍硬牢固的

盐腌時间不需要太长，可放多一些糖，由于青芒果太酸啦

芒果尽管美味，但不适合吃多，非常皮肤非常容易皮肤过敏人员，非常容易引起皮疹，由于芒果较寒湿。