鲜奶油是一种关键的食物，有很多美味的食物特别是在生日蛋糕等甜点主要成分全是鲜奶油与小麦面粉。各式各样的鲜奶油能够大大的考虑大家的食欲，特别是在备受众多女士的钟爱。因而，以便可以品味鲜奶油的味儿，甘愿有盆友去选购专业服用的鲜奶油，只不过是吃以前肯定是需要消磨的。那麼鲜奶油打不发什么原因?

将未消磨的鲜奶油放于2℃-7℃冷柜内24至48钟头以上，待彻底解除冻结后取下。

轻轻地摇匀鲜奶油后，倒进拌和主缸此液體鲜奶油溫度规定在7℃-10℃,容积在拌和缸的10%-25 %(将商品消磨至拌和球的球径较大处)。

用中等速度或髙速消磨，(160-260转/分就可以)，直到光泽度消退，软峰出現就可以。

放置拌和主缸未打发奶油容积不可以小于缸容量的10%，也不可以高过主缸容量的25%，不然会影响商品的品质。

鲜奶油打没发和商品的知名品牌相关，一些伪劣的难以被消磨，还和溫度相关，超低温易消磨，像六月的溫度在没中央空调屋子也较难消磨。

关键作用

鲜奶油能够补充欠缺维生素D，较合适欠缺维生素D的人与少年儿童服用。

忌讳与副作用

有医学核心期刊报导：假如要杜绝前列腺肥大，就需要防止过多的鲜奶油和人造奶油的摄取，由于这二种食材可能会造成男士的前列腺肥大。

鲜奶油里亦带有多种多样饱和脂肪，它是对血管危害的油酸，還是少吃为宜。

冠心病、高血压、糖尿病，动脉硬化病人禁吃;孕妇和胖人尽量避免食或不食。