苦麻菜是归属于一种植物，味儿一些清贫，十分口味淡，在其中带有一定的药品使用价值，历经晾干生产加工后能够立即当药医治一些人体病症，而苦麻菜对人体能够具有清热去火的功效，也具备消炎的作用，还能够抑菌，抵御人体的病毒感染野生菌，对防止人体病症也是有非常大的益处，还能够防止人体癌症等。

苦麻菜的作用与功效

1、清热去火

苦麻菜寒性，具备散血的功效，能够合理地消除身体的热毒，能够輔助医治痢疾、痔瘘、黄疸、疗肿、血淋等病症。

苦蔬菜粥

2、消炎除菌

苦麻菜中的成分蒲公英花纯正胆碱具备较强的抑菌作用，一些病症是因为病菌入侵身体造成的，例如黄疸性肝炎、细菌性痢疾、扁桃体炎、细菌性感冒、细菌感染气管炎等发炎，这种都能够根据服用一些苦麻菜来减轻乃至医治。

3、补血补气

苦麻菜中的胡罗卜素和维他命C的成分十分高，还带有丰富多彩的钾盐和钙质等，这种全是身体成长发育不可或缺的营养元素，而且这还可以协助补血补气，改进贫血之病。丰富多彩的维他命C还可以协助提升机体的免疫能力。

4、防止癌症

将苦麻菜煎水服食可以显著抑止亚急性淋巴结病型败血症和急慢性粒细胞败血症病人的红细胞脱氨水解作用全过程，具有防止癌症的目地，同样还能防止直肠癌、宫颈癌、肛门癌等癌症。

5、提高大脑神经

苦麻菜中带有丰富多彩的碳水化合物，其氨基酸种类也比较多，这可以推动身体生成抗原，进而提高机体的抵抗能力，而且可以提高大脑的功能。

6、改进消化不良、便秘的症状

由于苦麻菜中的合理物质可以抑止胆囊炎的产生，而且其里边的胡罗卜素和维他命C可以改进消化不良和便秘的症状。

自古以来都是有良药苦口的叫法，尽管苦麻菜并并不是被作为中药材来应用，可是它一样具备中药材的实际效果，因此内火旺的人能够多多的服用苦麻菜来改进身体素质。

苦麻菜有根茎叶清热利湿，降三高，活血化淤的功效，苦菜根入膀胱经，有散瘀活血，清热去火的作用;苦菜花性甘平，能够去湿气中热，舒心神;而苦油菜籽则能够医治黄疸。

苦麻菜又叫山苦荬，关键生长发育于山坡地及慌野，为田里的野草。苦麻菜有根茎叶清热利湿，降三高，活血化淤的功效，而苦麻菜除开地下茎可以吃，实际上一身全是宝;苦菜根入膀胱经，有散瘀活血，清热去火的作用;苦菜花性甘平，能够去湿气中热，舒心神;而苦油菜籽则能够医治黄疸。