在日常生活中很多人都非常喜爱吃柿子柿子饼，吃一种长在树上的新鲜水果，这类新鲜水果能够在完善以后立即吃，还可以在冬季的情况下将它冻了以后吃冻柿子，并且柿子饼里边带有的营养元素是非常高，完善的柿子饼吃起來口味十分甜， 可是针对一些高血糖病人而言，不宜吃那么甜的新鲜水果，那麼柿子饼哪些人不能吃呢？

一、柿子的营养使用价值很高。完善的柿子饼中含糖量15％，蛋白1.36％，人体脂肪0.57％，及其膳食纤维、胡罗卜素、钙、磷、铁等原素和多种营养元素，尤其是维C比一般水果高1—2倍。

二、柿子饼营养丰富、风彩艳丽、细嫩汁多、美味可口、男女老少爱吃。据测，每100克柿子饼含碳量水化合物15克以上，糖份28克，蛋白1.36克、人体脂肪0.2克、磷19mg、铁8mg、钙10mg、维C16mg，还带有胡罗卜素等多种多样营养元素。它既可生吃，也可生产加工成柿子饼、柿糕，并能用来制酒、制醋等。

三、1、糖尿病患者

柿子饼糖份高，其中主假如绵白糖、葡萄糖及葡萄糖，吃后很易被消化吸收，使血糖升高。针对糖尿病患者，尤其是血糖控制不佳者是危害的。

贫血者

柿子饼中的单宁酸能与食材中的铁融合，防碍身体对食材中铁制的消化吸收，是以，贫血病人应少吃为好。

2、肠胃作用不佳者

柿子饼合适肠胃消化吸收作用一切正常的人服用，其他，胃柿石产生可能与胃作用错乱相关。是以，肠胃作用不佳者如肠胃泄泻、大便糖稀、体质虚弱、生完孩子、风寒者及身患慢性胃炎、排尽减缓、消化不良等胃肠动力作用不高者、胃大部分摘除术后不适合食柿子饼。

3、空着肚子不可以吃柿子

因柿子饼带有较多的单宁酸及阿拉伯胶，在空着肚子状况下他们会在胃液的影响下产生大小不一的硬块，倘若这种硬块不可以经过全过程贲门抵达结肠，便会停留在胃中产生胃柿石，小的胃柿石最开始如杏子核，但会愈积愈大。

倘若胃柿石没法当然被排出来，那麼便会导致消化系统梗塞，出現上腹强烈疼痛、呕吐、乃至呕血等病症，曾在手术中创造发明大如握拳的胃柿石。倘若胃“有底”得话，就可防止胃柿石的产生。

假如你是上文谈及的群体之一，请尽量减少吃柿子。