荼叶在我们日常生活是十分普遍的，有的人喜爱饮酒，有的人喜爱饮茶。饮茶从古至今全是在我国较为优雅的一种文化艺术，茶道文化近几年来被大家也算作发扬了。饮茶不但能够提高人体的免疫能力还能够健脾开胃健脾胃乃至是止渴防暑，荼叶可谓是大家的好的爱人。下边详细介绍下安徽省的茗茶都有哪些。

一、黄山毛峰

黄山毛峰，是我国十大名茶之一，属绿茶叶，产于安徽黄山。黄山毛峰原材料选用“黄山市种”、“黄山市尖叶种”等良树茶种的初出肥大嫩叶，历经手工制作炮制，产生外形微卷发似雀舌、芽顶峰芒、银毫显出、绿中发黄的伴随金黄色鱼肉的荼叶，每到清明节骨玉季节，便是黄山毛峰炒茶好时候。黄山毛峰冲调后汤色清亮发黄，叶底细嫩，味道醇正香甜，香味如兰草般清雅。

二、六安瓜片

六安瓜片产于安徽六安大别山区，是特殊绿茶叶。六安瓜片有悠久的历史，文化底蕴丰富，自古以来便是茗茶供品。唐朝时期被称作“庐州六安茶”，来到明朝初期阶段被誉为佳品、极饮茶，称作“六安瓜片”，来到清代及其是官府专享贡茶。六安瓜片是全部荼叶中唯一无芽无梗的茶，全由片式生叶做成。六安瓜片与众不同的炒茶方法铸就了六安瓜片味浓而不苦，香而不苦的特性。

三、太平猴魁

太平猴魁产自安徽省太平县，外形二叶抱芽、平扁伸直，当然左室，拥有“猴魁两头尖，经久不散不翘不打卷”的盛名。冲调后的太平猴魁，芽叶进行，飘浮飘扬，汤色翠绿，香味清新。

四、祁门红茶

祁门红茶通称祁红，有悠久的历史，追朔至唐代陆羽的《茶经》，是具有时代感的精典绿茶。祁红选用一芽二、三叶的芽叶做为原材料，历经萎凋、揉捻、发醇的制做工艺流程，芽叶由绿转为红铜鲜红色，后用慢火烤干。自此，还得历经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、断开、风选机、拣剔、补火、轻风、拼和、装车等繁杂的细致加工工艺才算做成。祁门红茶是绿茶中的绝品，信誉传遍世界各国，称得上群芳最”、“绿茶王后”。在2017年4月安徽省全世界强烈推荐大会上，外交部部长外交部部长在致词中专业关注了安徽省祁门红茶。

屯溪绿茶叶通称“屯绿”，别称“眉茶”。集中化产自黄山下休宁、歙县、宁国、绩溪四县，及其祁门里的东乡县等地，在我国绝品茗茶之一。

六、霍山黄芽

霍山黄芽是我国十大名茶之一，关键原产地是在安徽霍山最大化坪、佛子岭水库上下游、宋家河村等地。霍山黄芽条索直直的略微显露，芽叶整齐成朵，略微打卷成雀舌，香味幽静长久，回味无穷深厚香甜，茶汤颜色黄绿色光亮。

七、岳西翠兰

岳西翠兰是生长发育在大别山区的高品质云雾茶，出产地是陆羽《茶经》中出产荼叶的寿州和舒州，此处气侯溫暖潮湿，降水充沛，云雾缭绕弥漫着，白天黑夜温度差大，遍布在海拔高度600-800米的大山深处大峡谷中，合适油茶树的生长发育。岳西翠兰是依据地区茗茶小兰花的传统式制做技术性基本上研制的。

泾县特尖是独有的安徽省烘青绿茶，拥有颜色翠绿、香高长久、浓厚浓香、味道醇爽、茶汤颜色葱绿、清亮光亮、叶底品绿的出色质量。

九、涌溪火青

涌溪火青始于明代，各代皆是官府贡茶。外形颗粒物紧结结实，颜色脆绿盈润，冲调后汤色杏黄光亮，香味如兰草般清雅，是非常的我国名茶。

十、桐城小花

桐城小花是安徽桐城荼叶，在明清时期，伴随着桐城文派的兴起，也被列入供品特贡官府，桐城小花采制阶段山顶的兰草也正好对外开放，故得此名。桐城小花香甜可口，品茗时宛如置身于梦幻仙境当中。