许多营养丰富的菜,通常无法作出美味可口的口味,针对追求完美身在其中的小朋友而言,让她们吃这种食材,她们是十分抵触的。那麼,爸爸妈妈就需要想一想方法,作出营养成分和美味可口紧密结合的菜品,确保小孩的成长发育所需营养成分。接下去,就一起来了解一下简易的、小朋友喜欢吃的菜品作法吧。
记得我上普通高中时,已能够自己做饭,爸爸妈妈忙的顾不得我的情况下,我非常擅长的便是葱花鸡蛋,而葱段的味儿跟生鸡蛋真是最佳搭档,可以说百吃不腻,连小容小韬嗅到都常常说,“父亲,好香呀!”
提前准备:葱段多个,生鸡蛋好多个,芝麻油,鸡精,盐适量。
流程:把以上原材料混和打撒,支锅,等食用油熟到八成,放进煎熟就可以。
二鸡蛋西红柿。
再详细介绍一个鸡蛋的菜式,此次换了番茄,番茄应当多吃的,不仅营养丰富也有延缓衰老功效哦。这一大伙儿都是吧,这儿我再啰嗦一下吧。自然实际上还可以有一些小转变的,例如有喜爱放糖的,也是有喜爱加生抽的,或是香莱的,但味儿都非常好,下边是非常简单的。仅仅假如西红柿去皮,会不便一点点,沸水微烫,随后剥去就可以,自然,论营养成分得话,我是连皮也吃的。
提前准备:2个烂熟的大番茄,生鸡蛋两到三个,葱段,芝麻油,鸡精,盐适量。
流程:支锅,加点油,八完善后,放进打撒的生鸡蛋,煎出饼,随后放葱段,煸炒两下,添加切片的番茄,熟后放盐,芝麻油和鸡精等就可以。
三爆炒绿豆芽。
这道的简易之处取决于黄豆芽是现有的,买回家了洗干净就可以。烧菜的关键所在油爆,要姿势利索。菜的味儿清爽脆响,甜酸宜口,成年人小孩都喜爱呢。
提前准备:黄豆芽多个,葱段生姜片,麻椒,辣椒干(假如遇到火或咳嗽时并不放),醋,芝麻油,鸡精,盐适量。
流程:支锅,加点油,八完善后,放进麻椒和辣椒干,煎出味(如果不喜欢吃能够再滤掉),放进葱段生姜片,随后立刻倒进绿豆牙,油爆一会儿,歇火,等黄豆芽竿子已不转白,倒进醋,盐,鸡精,浇上芝麻油就可以。
炒花生米更简易了,倒上油,撒进花生仁,熟透出锅后稍待添加糖或盐就可以了。实际上这一菜我没给小容小韬独立吃过的,全是做好准备常常放到饭桌上,配搭其他菜,随拿随吃的。
五煎饼果子卷腊肠。
这一菜的特性是有饭,煎饼果子,還是杂粮;肉多,我们青州市的腊肠味儿全国性特有;蔬菜,是纯天然的奶油生菜和葱段。作为河南人,这一菜小容小韬也是好喜欢。自然,这在其中的火锅配菜也不是固定不动不会改变的,奶油生菜能换用新鮮的青菜,白菜芯或其他宜直接生吃的蔬菜水果叶等,腊肠也能换为黑椒鸡块,酱肘子,虾米皮吓米等,煎饼果子还可以换为小饼等,但总比不上煎饼卷大葱和腊肠的味儿更正宗和令人回味无穷。
作法:大葱和奶油生菜买回去清洗就可以。
食用方法:葱根切条,腊肠切条,和奶油生菜用煎饼果子裹住就可以。
六清炖豆腐。
有一道菜叫大葱炖豆腐,十分有特点,自然豆腐的吃法也有许多,能够沾料吃,能够和其他菜一块炖等,作法都相对性非常简单。小容小韬儿时就较为喜爱吃豆腐的。
作法:葱段生姜片多个,大蒜,水豆腐,麻椒,芝麻油,鸡精,盐适量。
流程:支锅,加点油,八成熟时放进麻椒,煎出味,放进葱段生姜片,随后倒进切片的水豆腐,煎出微淡黄色,倒进水,放盐和大蒜小火慢炖,等水豆腐细嫩烂熟时,浇上芝麻油,加鸡精就可以。
爆炒蔬菜是家常小炒数最多的烹制作法了,可是以炒洋葱非常简单了,无需择叶,也无需切过多,平时我只切两下随后过一遍水就可以放进锅中炒了。
作法:小肉多个,葱段生姜片,生抽,醋,麻椒,芝麻油,鸡精,盐适量。
流程:支锅,加点油,八成熟时放进小肉,煎嫩稍熟一点后,放麻椒,出味后放进葱段生姜片,倒进生抽,出味后放进圆葱片,煸炒,等圆葱八完善后离锅,由于这时候的圆葱最美味,既烂熟甘甜还脆响爽口,小朋友们喜爱。最终加盐,醋,芝麻油鸡精就可以。
八凉拌黄瓜。
再来一个拌凉菜的吧。这一菜的便捷之处取决于丝瓜清洗切条或片后立即应用,不占有烹制的時间。费一点时间的取决于烙一个鸡蛋灌饼并切条就可以。
作法:黄瓜丝,鸡蛋灌饼,大蒜瓣,生抽,醋,麻汁,盐适量。
流程:蒜窝加盐,捣烂,加大蒜瓣,捣烂,随后加少量生抽,适当醋和麻汁,搅拌均匀,倒进黄瓜丝鸡蛋丝里就可以。
尽管吃蒜后的一口气并不讨喜,但生吃大蒜的确十分有养生保健的功效,仅仅餐后刷刷牙或嚼一些生荼叶就可以了。
九准备充分现有菜。
准备充分一些菜是十分有必要的,例如炖骨头,炖乌鸡或炭火烤肉等,那时候立即拿出来用,便捷又便捷呢,这一提示也算一个必需的家常小炒吧。曲奇饼干,腊肠,烤香肠,黑芝麻糊,婴儿奶粉,熟鸡蛋……,必要时立即拿出来吃,省劲又方便,但是自然還是倡导大伙儿多吃现做的“热呼呼饭”,由于那样的饭才“养”人。
有一个电烤箱還是非常好的,缺憾的是,家中的电烤箱一直闲置不用,我老在想,等小孩大一点有时间就科学研究一下。結果一拖就拖了2年!抽时间我真是得要下下定决心了……
十立即去吃餐馆。
最终一招是假如饮食搭配時间,确实時间急迫确实连煮饭的空儿也没有,或是另有其他分配不可以事必躬亲,自然,有时候想悄悄懒怎么办?没事儿,立即吃餐馆吧,嘿嘿!自然也是家常小炒的,有时候换个品位也非常好。但是尽管可能便捷简易,但一方面多花银两倒是次之,更重要的是要选一个好餐馆,环境卫生健康的重要性,不然会因小失大!
常见问题
自然,作为爸爸妈妈,尽管小孩年纪小可能食欲并不大,但我们還是要用点小心思好好地给小朋友们煮饭的,上边的一些菜式有时候也仅仅一些火锅配菜罢了。人体是改革的成本,我们要让小孩的“成本”身心健康而润泽,在成长历程上不可以让身心健康等原因拉后腿,因此,爱小孩的第一步,就要从有一桌肉多蔬菜,有各种面点,填满善心的饭食现在开始!