人是铁饭是钢，用餐是我们生活起居中担心烦恼数最多的事，通常全都不愿吃或全都爱吃。针对许多在家做饭的人而言，怎么才能作出营养丰富、美味可口又不反复的菜品，是每日必须思索好长时间的问题。接下去，就要我向你强烈推荐一些特点美味可口的，且一周都能够不反复的菜品吧。

要是提早一晚把牛肉腌制好，第一天真的是10分钟以内就能进行!

另外开展，一锅冷水煮鸡蛋，另一锅灼熟蔬菜水果，蔬菜水果搞好后扔掉水，给油炒出香味胡萝卜丝，随后盛出再炒过甜椒牛柳就可以摆盘。

原材料提前准备

牛柳1块、生鸡蛋1个(中小型号)、西蓝花2-3一小块、甜豌豆2-3条、甜椒少量(切一小块)、胡萝卜丝少量、大蒜瓣1个(切割成蒜末)、辣椒面1小撮。

牛柳的腌渍方式 ：网编在这儿用了1/4tbsp的米酒、生抽酱油，一点点盐和水淀粉，也有五香粉、黑胡椒碎、黑胡椒粉来腌渍，由于肉量少，大约腌个10-15分鐘就可以。

流程

1. 冷水煮鸡蛋，盖上盖子，火灾煮至烧开后玄火焖6分鐘，期内不必开启外盖，随后取下渗入冷水，待生鸡蛋摸上去不发烫后就可以拨壳，对半割开预留。

一般中等尺寸的生鸡蛋焖6分鐘就可以，会出现好看的溏心，但假如生鸡蛋并不是非常新鮮，或是要过好多个钟头才吃，那麼强烈推荐增加1-2分鐘至全熟。

2. 锅子中添加适量水，烧开后放进解决干净的甜豌豆和西蓝花，滴进少量油，再倒进一勺子盐，蔬菜水果煮开后马上捞起来沥水预留。

在水中添加油能够让蔬菜水果色调更强看，以便身心健康，这儿立即用盐水煮蔬菜，怕太淡得话摆盘以后能够滴一点柱侯酱在蔬菜水果上。

3. 锅子中加温一勺子油，倒进胡萝卜丝，撒一点盐，略微煸炒一下就可以，红萝卜自身就可以直接生吃，无须炒很熟，口味维持脆爽会更好。

4. 同一锅子中倒进适当油加温，放进蒜末和少量辣椒面，炒出香味后倒进腌渍好的牛柳，待牛羊肉半生不熟时马上倒进甜椒煸炒，再撒一小撮盐让甜椒也有异味。当牛羊肉恰好掉色变熟，马上盛出。

5. 最终是装盘。把煮好的杂粮饭铺好在饭盒底端，随后将甜椒牛柳布满饭表面的一半，炒出去的汁水倒进放蔬菜水果那一半的白米饭上，随后堆放好蔬菜水果就可以。

原材料提前准备

鸡全腿1个(去骨)、生鸡蛋2个、西蓝花适当、甜豌豆3条、红萝卜茸少量、芝士碎适当、鲜奶油1tbsp、炒出香味的芝麻少量。

鸡扒料汁：柱侯酱4tbsp、味啉4tbsp、白砂糖4tbsp、大蒜瓣1个、姜片2片。

鸡肉的腌渍方法：用柱侯酱、盐和少量味啉腌渍30分钟就可以。沒有味啉得话可以用米酒替代。

流程

1. 锅子中加温适度的水，烧开后放进解决干净的甜豌豆和西蓝花，滴进少量油，再倒进一勺子盐，蔬菜水果煮开后马上捞起来沥水预留。

2. 把味啉、柱侯酱和白砂糖混和。不粘的锅子中滴进少量油，进行爆香姜片片状和切成片的大蒜瓣，随后转文火倒进料汁，拌和至白砂糖融解，材质越来越有点儿浓就可以玄火。

千万别熬煮到像纯蜂蜜一样粘稠，不然后边用于煎鸡扒的情况下非常容易煳掉。

3. 接下去是做厚蛋烧。把生鸡蛋与红萝卜茸、鲜奶油也有少量盐混和，厚蛋烧锅中扫一层油，文火加温，随后倒进一半的鸡蛋液。然后马上撒上芝士碎，待鸡蛋液基本凝结，马上过去往后面卷。

4. 把卷好的厚蛋烧成条向前推，再扫一次油，随后倒进剩余的鸡蛋液，然后撒上芝士碎。待鸡蛋液基本凝结后，连到第一次卷好的鸡蛋卷再次过去往后面翻卷就可以盛出切薄片预留。

5. 不沾锅中添加油，烧开后放进腌渍好的鸡扒，皮朝下，中小火煎到皮越来越金黄色就可以翻过来，待鸡扒双面都煎熟，取一点流程2煮好的料汁涂在猪皮上，随后翻过来就可以小火煎一会，随后翻过来，鸡肉的那里也涂一层料汁，再略微煎一下就可以取下切片。

6. 最终是装盘時间。把蔬菜水果放置好后，在鸡肉上撒一些炒出香味的芝麻，随后浇上料汁，假如切鸡扒的情况下有排出汁水，还可以一起浇上。

原材料提前准备

合适炒的牛肉拉面1份、培根肉1片(能用腊肠或别的腌渍好的肉类食品替代)、辣椒适当、圆葱适当、包心菜1片、胡萝卜丝适当、柱侯酱3.5-4tbsp、味啉1tbsp、喼汁1-1.5tbsp(网编用的是日本国Bull

Dog的)、木鱼花少量、海苔粉少量。

火锅配菜：生鸡蛋1个、西蓝花1块、圣女果2-3个、甜豌豆3条。

流程

1. 解决食物。培根肉和包心菜切小块，洋葱切丝，辣椒切条。对于火锅配菜表格中的生鸡蛋、西蓝花、甜豌豆，则依照Monday食谱中的方法煮开，随后盛出预留。

2. 把牛肉拉面煮至八九分熟，大约是在外包装盒表明的美食時间基本上降低1分鐘。随后捞起来过凉，然后控干预留。

3. 炒菜锅中添加适量油，倒进圆葱、辣椒、红萝卜和培根，假如喜爱吃辣椒得话能够在这时候添加一点辣椒面提鲜，炒出香味后倒进包心菜，再次炒成包心菜脱生，但依然维持脆响口味以后所有盛出预留。

4. 同一锅中添加比一般烧菜再略微多一点的油，倒进牛肉拉面，文火炒一下，随后淋入柱侯酱、味啉，也有一半的喼汁，还记得要用筷子来輔助凉面，一般炒勺非常容易把牛肉拉面割断。

5. 把流程3炒好的食物倒进牛肉拉面中，煸炒，随后淋入剩余的喼汁，再煸炒一下，随后试味，假如味儿不足咸，能够再次添加柱侯酱。假如味儿适合就可以歇火摆盘。

6. 凉面也有火锅配菜摆放，随后在凉面上面一撮木鱼花，随后撒上两三勺海苔粉就可以。海苔粉很难买到得话还可以用海苔丝来替代。

Thursday — 莳萝三文鱼蛋包饭方便

原材料提前准备

白米饭1碗、三文鱼1块(可以用水果罐头蓝鳍金枪鱼替代)、莳萝(刁草)少量、海菜2片、黑芝麻粉适当、沙拉酱适当、福清和黑胡椒适当。

火锅配菜：培根肉1片(对半割开)、茭白2条、腊肠1条(切两截)、圣女果2个、西蓝花2块、甜椒1一小块、绿霉油麦菜1片。

流程

1. 蔬菜水果(除绿霉油麦菜外)清洗切完后放进滴了一点油的开水中灼熟，圣女果10秒就可以，而茭白和西蓝花的時间则要比甜椒稍长一些。

2. 三文鱼双面抹一点盐，半片培根卷起茭白，随后用木签固定不动。

3. 锅子中加温少量油，先煎熟腊肠，盛出后煎培根茭白，最终煎三文鱼。

4. 煎好的三文鱼放到碗中，撒上莳萝(能用新鮮也能用干香辛料)，添加一勺沙拉酱，也有适当盐和黑胡椒，随后捣烂鱼类制成蛋包饭内陷。

5. 在砧板下铺一张大一点的保鲜袋，加入适量米饭铺在中间，随后加入适量三文鱼饺子馅铺在饭的正中间，略微夯实，然后再铺平适当白米饭。

6. 用保鲜袋包囊白米饭，随后开展整形美容，最终贴上海菜就可以。

假如家中沒有保鲜袋，准备用手握着蛋包饭，那麼一定要准备好服用水，两手沾上水以后再开展，那样不容易弄得满手都粘着米粒。

7. 最终把食物摆放就可以。

Friday — 电饭锅版香菇鸡腿肉焖饭方便

针对繁忙的工薪族而言，那样一道电饭锅版的香菇鸡腿肉饭确实特别适合。

原材料提前准备

平菇5-6个、鸡全腿2个(去骨切一小块)、红萝卜适当、圆葱少量、稻米2杯、西蓝花2块(或是别的蔬菜水果)、圣女果2个、甜豌豆3-4条、生姜片1-2片(切条)。

鸡脯肉的腌渍方法：1/2tbsp米酒、1tbsp柱侯酱、少量黑胡椒粉、少量色拉油

流程

1. 干香菇清洗，随后用小水泡发。

2. 泡好的平菇切条，红萝卜造粒，洋葱切丝预留。

3. 二杯的米清洗后，倒进泡香菇的水，随后此外添加冷水至平时做饭的量，侵泡15-30分钟。

4. 锅中加温少量油，放进姜片炒出香味，随后倒进腌渍好的鸡肉，蒸炒高于一切色。

5. 鸡肉炒好后倒进平菇和红萝卜，再次煸炒。

6. 把泡米用的水倒进食物中，火灾煮滚后转文火再次煮十多分钟，让食物的味儿结合。料汁烧开后能够试味，不足咸得话加柱侯酱或是盐调料，如果有香油得话也最好是加一点提味。

7. 把上一个流程的食物连料汁一起倒进米中，立即浇上就可以，不需要拌和，随后放入电饭锅一切正常蒸制就可以。待鸡肉饭煮好后，倒进圆葱丝，随后搅拌匀称，然后盖上外盖焖10分钟就可以摆盘。

8. 在做饭的期内能够提前准备火锅配菜，和前边几日的方式 一样，自来水灼熟，随后夹出去预留，圣女果对半割开。

9. 最终是装盘流程，在饭盒中盛入鸡肉饭后，堆放上火锅配菜就可以。