缸豆即豆角,归属于容积较为大的豆类食品。缸豆具备服用和药用价值两层面的作用,还带有多种营养元素和营养元素,具备健脾养胃、有利排尿去湿的功效。豆角的食用方法有很多,腌渍是普遍的一种食用方法,把握了方式 ,我们就能在家里亲自动手制做。那麼,如何腌渍缸豆?下边我们就来详尽瞧瞧吧。
将买回去的豆角洗干净,再将100g盐匀称擦抹在豆角表层,再把豆角放到小盆里边置放一段時间。这一盆不在乎尺寸,都不需要密封,关键功效便是把抹上盐的豆角放到里边等豆角变松就可以,由于新鮮豆角硬的不太好装罐
爱吃的情况下开启外盖,这个时候需要用力或是木筷一根根向外扯了,爱吃是多少弄是多少。酸豇豆能够炒小辣椒,还可以炒肉末,总而言之炒出去酸酸的火辣辣味儿我最喜欢了