缺钙会造成人体免疫工作能力不高，平常最美味一些猪瘦肉或是是水果和蔬菜来补充身体所需要的锌元素和维他命。一般锌元素成分较为高的食材，新鲜水果，蔬菜水果有萝卜青菜，马铃薯、蔬菜，冬瓜等。像一些海鲜产品和小动物的肝脏，淡水鱼，猪瘦肉等都带有丰富多彩的锌元素，平常能够多吃一些这种食材，此外苹果中的锌元素成分也十分高。补铁的蔬菜水果有这么多：箩卜,白菜,厥菜,平菇,红萝卜,茄 子,莴笋,马铃薯,蔬菜,豌豆苗,油菜子,西红柿,佛手,介菜,韭 菜,冬瓜 ！适度加上一点肉类食品也是能够的！輔助相互配合蛋白锌新稀宝，蛋白锌，特异性高，口感好，补铁实际效果更快！

一般蔬菜水果中含锌元素较少，天然植物食品中锌较少。每一百克天然植物食品中大概含铁1mg。 锌元素关键存于海鲜产品、肝脏、淡水鱼、鸡蛋黄及杜蛎等，

1。海鲜产品中以杜蛎含铁更为高。

2。绿色植物果子的干果成分较高，如花生仁、核桃仁等，

3。新鲜水果中苹果的成分为最大，此外也有豆油皮、大豆、银耳、小米、箩卜、大白菜等。

4。中药材中的枸杞子、熟地、桑葚子、山参、杜仲等含锌元素也较高。

5。 富含锌食物关键有小动物的猪瘦肉、 淡水鱼、牛肝

补铁的菜谱

1、金针蘑菜胆

原材料：金针蘑，菜胆(油菜子)，姜片，香油，食用油，木薯淀粉，香肠

作法：金针蘑去根清洗，菜胆去黄叶清洗，姜片和香肠切条预留，将冷水倒进锅中煮沸，再倒少量油，将菜胆烫熟后捞起来预留;将锅中烧开，放进姜片，煸出香气，放进金针蘑，香肠丝，放香油和食用盐炒透，淋如木薯淀粉， 最终添加菜胆就可以。

作用：金针蘑菜胆成分约为12。9mg，并带有身体必不可少的碳水化合物，可以调整人体内的含锌元素，还能提高胃口。

2、圆白菜炒肉丝

原材料：卷心菜，猪瘦肉，尖椒，蒜头，食用油，芡粉

作法：卷心菜，尖椒清洗切条，猪瘦肉切条加少量芡粉腌好，蒜头切碎，将锅中烧开，放进蒜泥炒成香气，倒进卷心菜和尖椒炒过，随后添加丝袜高跟鞋，加食用盐调料，最终淋小量芡粉煸炒几回就可以。

作用：圆白菜炒肉丝含铁约14。88克，并且卷心菜带有各种各样维他命和抗坏血酸，有润肺滋阴养血的作用。