杏仁不可是一种普遍的干果，另外它也是一味中药材，杏仁是不可以立即吃的，因为它有一定的毒副作用，所以说在吃以前一定要把这类毒副作用除去，例如常常能够用于熬汤喝，可以充分发挥非常好的健康保健人体的功效，它有一定的止喘和镇咳的功效，针对消化道也是有一定的调养实际效果，我们来了解一下。

苦杏仁怎么吃最好是

1、杏仁不可以立即服用。

2、炒过了一样有害。

3、立即入锅炒。

4、看着你有什么作用，一般止咳润肺是需要煎制的。

5、建议你煮、喝粥。

杏仁的作用与功效

1、镇咳、止喘功效

用以咳嗽气喘。本产品主入肺经。味道微苦能降，且兼疏利启用之性，降肺气虚当中兼具宣肺之功而达止咳平喘，为治咳嗽之本药。随证搭配可用以多种多样咳嗽病证。

如寒症咳嗽，搭配乌药、甘草，以散寒症，宣肺止喘，即三拗汤。风热咳嗽，搭配桑树叶，黄菊花，以散风寒风热，宣肺止咳，如桑菊饮。

躁热咳嗽，搭配桑树叶、贝母花、沙参，以润肺润肺止咳化痰，如桑杏汤。肺热咳喘，搭配熟石膏等以润肺泄热，宣肺止喘，如麻杏石甘汤。

2、对消化道的功效

甜杏仁味道微苦温阳化，且含有人体脂肪油。人体脂肪油能提升肠內容物对粘膜的润化功效，故甜杏仁有促进消化之作用。

3、消炎、止痛功效

苦杏仁苷溶解造成的苯甲醛静安息香缩合酶功效转化成安息香。安息香具备止痛功效，因而有些人用杏仁医治末期肝癌可消除患者的痛楚，有的乃至不需服食止疼药。

4、降血脂功效

苦杏仁苷具备预防因抗肿瘤药阿脲造成的糖尿病的功效。选用阿脲引起小白鼠高血糖法证实，事先腹部注射3g

苦杏仁苷48h后测血糖，结果显示苦杏仁苷可特异性地抑止阿脲引发的血糖升高，功效抗压强度与血液中苦杏仁苷的浓度值相关。

5、降低血脂功效

临床医学报导，大杏仁能够显著降低高血脂病人的血糖水准，权威专家觉得甜杏仁中的单不饱和脂肪有利于减少病人轻微上升的血糖，且不用严苛限定饮食搭配。

甜杏仁的副作用

甜杏仁苦温宣肺，促进消化、仅适合于寒邪、肠燥等实证研究之患。凡阴亏、郁火者，则不适合单味药长期性口服。

如肺结核、支气管炎、慢性结肠炎、干咳无痰等症忌讳单味药久服。

倘若过多服用甜杏仁得话，对人体也不太好，非常是杏仁。

过多服食杏仁，可产生中毒了，主要表现为眩晕，突然晕倒、心悸、头痛、恶心干呕、惊厥、昏迷、紫绀、瞳孔放大、对光反应消退、脉搏弱慢、呼吸困难或迟缓而不规律。

若不立即救治，可因呼吸衰竭而身亡。