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甲鱼头能吃吗，龟的头可以吃，烧制深灰色，细致科学研究散，能够医治小孩的劳动者和减肥、热冷阴茎龟头病、女性阴虚出去的病龟美味可口，营养成分高，因为它有很多具备滋补养生的药用价值作用，有清热解毒滋阴，平肝潜阳，绵软紧实，肝硬化，脾大，儿童癫痫等合理的龟甲手指甲，最好是不必杀龟：一般用脚底的小乌龟回家，应用大些，那样他的头便会外伸来，随后用一只手把握住头部，靠在鱼的身上，用一只手用刀扎开咽喉。
2/6提前准备一个小盘子放小量食盐水，断野生甲鱼头放血到碗里搅拌均匀。
3/6用热水烫一下野生甲鱼，随后除去浮皮洗干净，划开野生甲鱼随后斩块。留意甲鱼胆全部取下，野生甲鱼心肝，蛋留有，其他最好是不必。
5/6热锅放少食用油，放进五花肉暴涨出一部分油捞起来;放进生姜片麻椒进行爆香，随后略爆野生甲鱼，放进爆好的五花肉翻拌，沿锅边淋入米酒生抽酱油翻拌，依据口感放适当盐(喜爱辣的放适当辣椒面)翻拌，放进结团的甲鱼血当心略拌盛出。
6/6火灾蒸5分鐘，转文火再蒸20分钟，撒一点白胡椒粉，撒上大葱粒就可以!
野生甲鱼胆液是提高营养成分和去腥味的重要，并且熟后不容易有苦涩味，一定要放进。
野野生甲鱼一般没植物油脂，商场买的野生甲鱼一定要把四肢旁边和腹腔的淡黄色植物油脂块除掉
野生甲鱼咬劲非常大的，大的手指头都可以把你咬掉。随后再用沸水去烫，这时候一般都没死，野生甲鱼活力较强的，烫的情况下最好用哪些东西盖着，烫一烫主要是以便消除野生甲鱼的身上的那一层膜，哪个好脏的，烫一下后用钢丝球去擦就很好擦下去了，是一层皮。划开野生甲鱼后要把野生甲鱼里边的油洗
干核对，尽里都祛除，好像是不可以服用的，但是一点点還是没事儿的