许多 食材针对人的大脑的健康是较为有好处的，例如有一些食材有利于增强记忆力水准，有利于防止人的大脑的衰退，在这些方面全部的食材之中，可以说优选的是淡水鱼，鱼类在推动智商水准生长发育层面的实际效果是很好的，此外一些蔬菜水果在这些方面也是较为非常好的，我们来了解一下吃什么补脑子变聪慧。

经常会有些人埋怨，如何我愈来愈笨了啊，是否确实需要健脑了啊，实际上无论是发育期的小孩、常常动脑的学员工薪族及其智商显著降低的老年人都是有必要吃些补脑的食物的，要想聪慧并不是件难的事儿。

1、鱼

鱼是推动大脑发育的优选食材之一。剁椒鱼头中带有十分丰富多彩的大豆卵磷脂，是人的大脑中递质的关键来源于，可提高人的记忆、逻辑思维和逻辑思维能力，并能控制大脑神经的衰退，防衰老。

鱼类還是蛋白质食物和优质蛋白质的极好来源于，非常是带有很多的不饱和脂肪，对人的大脑和双眼的一切正常生长发育至关重要。

2、海带丝

海带丝是很多人都喜爱吃的东西，并且海带丝中带有十分多的脂肪酸、大豆卵磷脂这类的营养元素，它還是海藻类的食材，因此也带有磺类化合物，这类物质对人的大脑而言是很好的哦。

冬瓜是p-胡罗卜素的极好来源于，冬瓜中的维生素D成分胜于瓜果蔬菜，并且含有维他命C、锌、钾和甲基纤维素。中医学觉得：冬瓜茯苓功效甘平，有净心醒神的作用，可医治头昏、闹心、口干等阴虚火旺症状。

因而，神经衰弱、记忆力下降的人，将南瓜做菜服用，每天一次，治疗过程不限，有不错的治疗效果。

4、葵花仁

丰富多彩的铁、锌、钾、镁等营养元素及其维生素E，使葵花仁有一定的健脑益脑功效。实践经验：爱吃葵花仁的人，不但皮肤白里透红、鲜嫩，并且人的大脑思维敏捷、记忆能力强、言谈举止井然有序。

5、白芝麻

我们把白芝麻弄烂以后在适当的白砂糖而且用刚开始冲喝，或是吃一些黑芝麻糊胡总芝麻饼干这类的食材，每日早中晚各吃一些，一个星期为一个疗程，五六个治疗过程以后，就可以具有显著的健脑功效。

香蕉营养丰富多彩、发热量低，带有称之为“聪慧之盐”的磷，香蕉苹果也是谷氨酸和维生素b26的非常来源于，带有丰富多彩的矿物，非常是钙离子的成分较高，一根中等水平尺寸的香蕉苹果就带有451mg的钾，常吃有益脑的功效。