我们发觉，在销售市场上选购的四季豆，实际上绝大多数是沒有籽的，因此当有的人购到带籽的四季豆，就十分的担忧。实际上当四季豆年纪大了的情况下，便会出現籽，四季豆籽是能够出芽长出四季豆的。那麼，四季豆年纪大了有籽能吃吗？实际上是可以吃的，只不过是相对来说，口味和营养成分会少一些罢了。

四季豆果能够蔬食。根、茎、叶当药，为收敛性，有有利排尿之效，叶还可以作麻醉药。種子为消肿的药，也作为刺激剂，但非常容易造成胃弱及便秘，果生吃能解食菌中毒了。

如果是嫩籽是可以吃的，因为它自身就会有籽；假如太老的四季豆最好不必吃，由于没有什么营养元素。可是对身体不容易有损害！

有的四季豆有籽，有的四季豆没籽，除开种类原因，再有就是可能是四季豆储放時间长时间导致四季豆内科长出了種子,一般能够服用的。

四季豆的七大营养成分

四季豆里边有籽能吃吗 紫茄子里边沒有籽能吃吗

延缓衰老

四季豆带有维生素E，有避免流血和延缓衰老作用，常吃四季豆，可使血液中胆固醇水准不至于提高，对减缓身体衰退具备积极主动的实际意义。皂，要是用手轻轻搓后，用清水冲净，放到荫凉阴凉处晾干。

医治冻疮

取冬季田里的四季豆秧(连根)两三棵自来水煎，水开以后再煮20分钟，用此小水泡洗冻疮伤处，另外用四季豆秧清洗伤处，二至三次可痊愈。

减少高血脂，高血压

采用深棕色条形型，切割成段或是丝，用麻汁以生抽调拌而成，在晚饭时候，服食可合理减少和治愈。

维护心脑血管病、抗坏血酸

四季豆含丰富多彩的维生素P，这类物质能提高组织细胞间的黏着力，提高毛细管的延展性，降低毛细管的延性及透水性，避免毛细血管裂开流血，使心脑血管病维持一切正常的作用。除此之外，四季豆也有预防坏血病及推动伤品痊愈的作用。

预防胃癌

四季豆带有龙葵碱，能抑止消化道肿瘤的繁衍，针对预防胃癌有一定实际效果。除此之外，四季豆也有取缔癌热的功效。

四季豆的不适合群体

四季豆里边有籽能吃吗 紫茄子里边沒有籽能吃吗

1.因为四季豆归属于寒性特性的蔬菜水果，因而，人体有消化不良、非常容易腹泻、脾胃虚弱、大便糖稀病症的孕妇盆友不应多食。

2.孕妇盆友在挑选四季豆的情况下，也应挑选新鮮四季豆。最好是不必挑选老四季豆，非常是立秋后的老四季豆，带有较多茄碱，对身体危害，不应多食。

3.四季豆所含发热量极低，老人和胖人何不常吃。四季豆寒性，针对非常容易长痱子、生疮疖的人能够多吃，但脾胃虚弱、哮喘者不应多食。

4.立秋后的四季豆有一定的内毒素，其味偏苦，最好是少吃，非常是糖尿病人更要少吃手术治疗前也尽可能不要吃四季豆。