现磨咖啡是我们平常日常生活不可或缺的东西，现磨咖啡是很受众多年青人的喜好，非常是常常加班加点经常熬夜的人，对现磨咖啡是非常的偏爱，一般状况下，咖啡馆的咖啡的种类也是十分的，并且不一样的现磨咖啡食用的方式 及其冲调的方法和喝大量咖啡的水杯全是不一样的，那现磨咖啡都有什么类型呢?下边详细介绍现磨咖啡都有什么类型。

Espresso意大利文，是迅速的含意。对比西班牙传统式摩卡壶煮咖啡，的确快了许多 。这儿说起的有点儿纯科谱了，数据信息要多一些。

九个大气压力，有别于全部现磨咖啡冲煮方法，意式咖啡机(Espresso

Machine)选用髙压提纯，目地是以便催出现磨咖啡內部大量的精粹分子结构，但大伙儿不也不必担心咖啡碱会被过多的压进去，由于时间较短。

提纯時间20-30秒，正常情况下不超过三十秒，时间长了味儿便会焦苦，终究冲煮透的温度达到90度，碰到浅烘的黄豆乃至要93度的温度。

水历经速溶咖啡，落入水杯里，溫度大约是65-70度，不必担心烫到嘴。

很多人实际上并不算太大掌握Espresso的量，有时会因为它的价钱是莱单里最划算的而点。一份Esp的量是20-30Ml，也就是一杯底，沒有别的一切东西了。或许仅有重囗味的现磨咖啡饕客会来一杯Esp，一口闷掉。

此外有一点一定要注重，便是速溶咖啡只有提纯一次，随后务必扔掉。如今好许多 ，之前会出现无良商家一个粉底提纯数次，肯定是制造行业屈辱。

顺带一提，如今愈来愈多的店发布SOE，全名是single original

espresso，便是用单一原产地的咖啡生豆制做Espresso，价钱会高一些，大多数蛋糕烘焙度要浅一些，口感当然会淡一些，但会出现别的口味和酸香，毫无疑问会摆脱一般人对现磨咖啡的原有观点，有探寻精神的盆友能够一试。

简单点来说，现代美式便是用开水稀释液过的 Espresso。即便历经稀释液，Espresso 的味儿和香味也分毫不降。作法是先将180-200ml

的开水引入杯里，再将二份 Espresso 倒进杯里。

Caffe Latte 拿铁

拿铁，咖啡厅点单率最大的种类，Latte早已广泛大伙儿熟识。但不清楚大伙儿有没有注意，在英文菜单里，拿铁都会写成“Caffe

Latte”(coffee、caffe均可)，由于“Latte”在意大利文中是牛乳的含意，假如在西班牙咖啡厅说点一杯Latte，拿上来的总是是一杯纯奶。

而拿铁在西班牙和英国也是二种迥然不同的设计风格：在西班牙，用一份Espresso加120Ml上下的牛乳;在国外，则是二份Espresso加220Ml上下的牛乳，并且有贴画，在起源地西班牙反倒并不大重视贴画。

中国，基本上走的全是英国线路，全是两份萃取的大杯拿铁。尽管说，最重要的是味儿，可是如果有贴画得话，视觉效果上也是一种享有，并不是会更好吗?

Cappuccino，西班牙将120Ml上下蒸气奶泡引入单份Espresso的现磨咖啡，称之为卡布奇诺。Cappuccino的美味可口关键由奶泡的层次感决策，奶泡的优劣大概有两个标准：一个是细密丝滑，一个是短期内内不容易破乳。

除此之外，不仅是cappuccino，一切一杯咖啡都应具有的一个标准，便是荣誉出品就可以通道，含意便是，溫度不应该烫嘴。由于新鲜牛奶的溫度仅有在55-60度中间才会最甘甜，高了或低了都是丧失糖度。因此在咖啡厅不必看不上“这杯现磨咖啡为什么不烫!”了，千万别被大连锁品牌的荣誉出品不严苛夺走了美味可口的现磨咖啡。除非是是冬季携带的情况下，能够跟营业员规定略微做的热一些。

那有些人好奇心了：“现磨咖啡翻倍，食量翻倍，那拿铁便是翻倍的奇若吗?”实际上并并不是，口味决策口感，奇若的奶泡要比拿铁厚，并且拿铁的食量比奇若的二倍要少，因此味儿上，拿铁要略微浓厚一些。

Caffe Mocha 摩卡咖啡

提及摩卡咖啡，大部分人的第一反应，肯定是摩卡咖啡(caffe mocha)，但此外它也有别的含意，因此今日略微给它正个名。

摩卡咖啡有三个实际意义：

1，海港名

2，咖啡生豆

3，饮品名

先说第一点，在阿拉伯半岛南边有一个也门共和国，摩卡咖啡是那边的一大海港。自然，这一海港也是以现磨咖啡世界闻名。要了解1606年欧州才有第一家咖啡厅，而1400年，摩卡咖啡刚的群众就刚开始广泛把现磨咖啡当饮品了。可以说那时候的摩卡咖啡港，便是现磨咖啡全球的义乌市，现磨咖啡貿易极其繁荣昌盛。

第二点，“摩卡咖啡”在较长一段時间，是也门这一我国生产的咖啡生豆的代称。也门处于现磨咖啡生长发育带，这一我国也是大规模种植现磨咖啡的，国花是咖啡花，国树是咖啡树，由此可见现磨咖啡在这个我国的影响力。

第三点，才算是大伙儿平时触碰的咖啡饮品。说得直接点，摩卡咖啡便是具备朱古力口味的拿铁。在西班牙，假如点了Espresso，经常会附赠一小块朱古力，由此可见朱古力和现磨咖啡是很搭的。而caffe

mocha是混和了朱古力糖桨、espresso和牛乳的饮品。二份esp，5ml摩卡咖啡糖桨和220Ml上下牛乳。非常合适在寒冷的冬季来一杯热摩卡咖啡。