每每华灯初上，就代表着夜生活文化早已开始了，许多 弟兄全是喜爱一起出来吃火锅的，并且还会继续喝一些葡萄酒，不仅减轻了一天的工作压力，少喝一些葡萄酒还针对身体健康有一定的协助。烤串的类型非常非常多，除开串以外，也会出现龙虾等特色美食。那麼，烤串不能缺的调味品都有哪些呢?

五香粉：孜然粉别名安息茴香.是备受大家热烈欢迎的调味料之一.不但有悠久的历史，也有很高的功效与作用。是烤串食品必备的上等佐料.也是配置咖喱酱的关键原材料之一。羊肉串时喜用神。

香辣：(能用其替代食用盐) 由于在其中带有黑胡椒粉及辣椒面.可增香提色。

辣椒面： 辣椒面是用新鮮朝天椒晾干破碎而成的。表面红色或棕红色.辣椒干味道独特.辛辣食物如灼。假如感觉香辣里的竦味还不够.可立即撒上辣椒面。

黑胡椒粉：碎烤牛排或牛羊肉时添加味儿更强。

食用调和油：烤串中不能缺乏的调味品.能够使食品更非常容易烧熟.另外确保食材的细嫩。

红豆糖水：(或纯蜂蜜) 能够优异、丰富多彩口感层级。但糖经长期升温对人体不好.且糖的热量较高.建议少使用.若想用还要在临出锅很迟放。

烧烤料：海鲜酱油海鲜酱油属辛辣食物型复合型调味料.各知名品牌应用的原材料，作法都不一样.口味各有特色.此外也有素餐专用型的海鲜酱油.本人可依自身喜爱的口感挑选。用酱时.先要多方面拌和.再连油带酱一块儿拿取.炭火烤肉时可做为腌制料.也可立即擦抹在烤物上.口味尤佳。

排骨酱：属咸香型复合型调味料.用以腌渍一般烤串肉类食品.或作油爆的用处。实际使用方法与海鲜酱油相近.但味儿沒有海鲜酱油辛辣食物。

烧烤汁：日式烧烤中应用頻率非常高的料汁。烧烤汁是采用黄豆、醋及香辛料混和而成。料汁含糖份高过叉烧酱，烤串时应用能够让食材色调更强。