河蚌是一种营养成分很高的食材，并且肉质地美味软嫩，因而备受大家的钟爱，它具备补血补气去疲惫、去水痘、养颜美容、医治多种多样病症等作用，一年四季当中以春天最适合吃河蚌肉，不但能够感受到最美味的肉质地，并且能够较大水平地充分发挥它的作用功效，有需要的小伙伴们能够试着服用。

一、阴虚火旺的人合适吃河蚌

吃河蚌能够协助大家减轻口干、口干口渴，眼圈发红等病症，女士也特别适合吃河蚌，河蚌对于女性虚损、血崩、清稀等病症有非常好的治疗效果。针对一些甲状腺囊肿功能较为亢奋，高血压病，高脂血症，红斑性狼疮者也是特别适合吃河蚌的，河蚌能够协助大家减轻该类病症。

小孩子的身上长水痘，还可以吃河蚌，河蚌还适合胆囊炎，胆石症，泌尿系结石，尿道感染，癌症病人及糖尿病人服用。酷热的夏天，大家常常会觉得口干难忍，心烦意乱，此刻何不吃一些河蚌，有止渴润肺的作用，河蚌肉质地归属于寒凉，胃肠不好的人与有腹泻的人应当禁吃。

二、女士吃河蚌还能够养颜美容

河蚌的蚌肉中的锌，有参加色素生成，维护保养皮肤的延展性、光泽度、光洁等功效。当青春发育期脸部长粉刺或面部有感染者，吃蚌肉，有较明显的美容护肤实际效果。女士闭经的状况，还可以吃河蚌肉，河蚌肉针对医治女士闭经也是有很好的实际效果。

一年之中的春天是最合适吃河蚌的，这一时节的河蚌鲜红色结实，肉感十足，无论是烧、烹、炖、煮都能够吃。针对第一次选购河蚌的人，还要留意好多个购买小窍门，新鮮的河蚌有一股腥味儿，而且蚌壳盖是密不可分关掉，用力不容易扒开，闻之无有臭的腥味儿，用刀开启蚌壳，內部色调明亮，肉呈乳白色;如蚌壳关掉太松，用力一掰就开。