番木瓜是一种很火爆的新鲜水果，木瓜的营养比较丰富，原产地为三亚，三亚是海南风景秀丽的地域，海南省的红心木瓜口味更为绵软，味儿也更为让人痴迷。都说吃木瓜好，那麼番木瓜究竟有哪些作用与功效呢，下边网编就详细介绍下红心木瓜的营养成分、作用与功效及其红心木瓜的多种多样食用方法。

红心木瓜带有17种以上的碳水化合物、蛋白质素、很多的番木瓜碱、木瓜蛋白酶、胡罗卜素、维生素b2、C、E、凝乳酶等，是成千上万女士偏爱的身心健康营养保健品。

二、红心木瓜的作用与功效

红心木瓜具备舒肝和胃，舒筋活络活洛，清理血管垃圾，抑菌消炎，抗衰老美容养颜，防癌抗癌，增强抵抗力，除虫抗痨等健康保健作用。

1、番木瓜综合性牛奶果

原材料：红心木瓜100g、香蕉苹果1/3根、柳橙半粒、牛乳150CC、凉开水50CC、冰块儿适当

作法：红心木瓜去籽挖到瓜瓤;香蕉苹果去皮;柳橙削掉表皮，去除籽，预留。把准备好的新鲜水果放入榨汁机内，添加牛乳、凉开水，拌和打匀后就可以倒进配有冰块儿的杯里食用。

红心图片木瓜的吃法：清炖老冰糖番木瓜

原材料：红心木瓜1个、老冰糖适当、水适当

作法：将红心木瓜削皮、去籽、切割成小块，随后与老冰糖、水一起煮20分钟，就可以服用。

3、番木瓜鲜鱼汤

原材料：红心木瓜1个(约1斤重)，鲜草鱼约1.2斤，干百合1两，红萝卜1个，黄杏8钱，党参1两，姜2片

作法：先将全部原材料清洗，红心木瓜削皮切割成块，待水开水后将全部原材料放进锅内，随后用慢火炖两个小时便能够喝。