许多怀孕期的女士会越来越很没有胃口,但此刻一定要想办法让自身吃东西,终究以便腹部里边的小宝宝的身心健康考虑,假如孕妇长期吃东西非常少得话,会比较严重影响胎宝宝的生长发育,乃至可能会造成畸形胎儿这些,在我们中国人的饮食结构里,大家会吃各式各样的烧菜,下边详细介绍一些非常合适孕妇吃的烧菜。
孕妇吃啥烧菜比较好?
一、烧茄子
主要材料:四季豆1根、生姜片、葱根、生抽酱油、酱油、米酒、香油、白砂糖、盐、水淀粉、芡粉适当
作法:
1、最先将生姜切成片;蒜子切成片;葱根切条。
2、提前准备一个碗,淋入1勺生抽酱油、1勺米酒、少量香油、白砂糖、盐、小量酱油翻拌。
3、四季豆切滚刀块,放3勺水淀粉,翻拌。
4、锅入油,烧至八成热后,倒进四季豆炸至淡黄捞起来,后将水温升到八成热,后放进四季豆炸成金黄色,倒出控干油。
5。锅留底油,放进葱、姜、蒜子进行爆香,倒进调准的料汁和四季豆,煸炒匀称,淋入适当芡粉、植物油翻拌就可以。
二、鲜虾烩白菜心
主要材料:大白菜500g、鲜虾300g、小香葱3棵、姜2片、老母鸡汤1/2碗、盐1汤匙、芡粉1汤勺
作法:
1、最先将大白菜切完;葱切条;姜切条预留。
2、锅中加点油,放姜蒜爆锅至香气浓厚,后放进鲜虾煸炒几下。
3、然后放进大白菜,用火灾炝翻匀称,兑入老母鸡汤和盐,炒至大白菜变松。
4、最终加入芡粉勾薄芡,将料汁匀称裹满大白菜就可以。
三、萝卜排骨
主要材料:猪脊骨400g、削皮萝卜300g、姜、盐、白胡椒粉少量
作法:
1、生姜切成片;削皮萝卜切片;猪脊骨劈成块。
2、在锅内倒进冷水和猪排骨,淋入小量米酒,焯去鲜血,捞起来清洗。
3、然后再倒进半锅冷水,放进生姜片,倒进脊梁骨、萝卜,盖上盖子,用大火烧开,后转到文火煮40分钟。
4、最终在锅里放1勺半盐,撒进白胡椒粉翻拌就可以。