在日常生活中很多人都非常喜爱吃花生，可是我们花的种类生一般全是红皮花生，这一花生仁吃起來非常甘甜，实际上也有一种黑皮花生，它的皮是灰黑色的，里边带有很多的营养元素，因此它的价格对比红花生还要贵一些，在销售市场上也不是非常普遍，很多人都将黑花生作为送礼的保健产品，那麼灰黑色，花生仁都有哪些营养成分呢?

黑花生的优点取决于独特的营养成分,其在保持身体的成长发育、机体免疫力、心脑血管健康保健等层面功效不凡,具备抗癌、保护肝脏、维护心脏身心健康、避免心脑血管病、提高人体免疫力、消除人体内的不必要人体脂肪、抗氧化性 防衰老等作用。黑花生在健康保健食品及诊疗食品等层面具备宽阔市场前景,是一种很有发展前景的灰黑色食品。

1、灰黑色花生仁含有原花青素，原花青素具备抑止氧自由基、抗氧化性、防辐射、抗肿瘤、延缓衰老和心脑血管病特异性、抗炎症，对非菌性发炎如关节炎等有预防的功效，提高皮肤的延展性，维护皮肤，推动皮肤的身心健康等多种多样分子生物学作用。

2、对推动大脑神经生长发育和提高记忆力有优良的功效。

3、可使人的大脑思维敏捷，是神经传导物质多巴胺的前轮驱动物质，在高层次人才的神经传导、刺激性及改变人的大脑活动层面具备关键功效。

4、有利于改进生理学工作能力，使精神亢奋，有利于控制精神抑郁及焦躁症。

5、可提升人体免疫系统作用，防止肾结石，有利于减轻低血糖。

6、可推动成长发育，组织修补及产生抗体、生长激素和酶。每日适当吃还能够推动少年儿童青少年儿童成长发育，能够 做为少年儿童青少年儿童的健康零食。

7、能让人专注力集中精力，提升生育功能。

9、可改进记忆能力及提升思维敏捷度，减少饥饿的感觉，消除轻度抑郁。

10、黑皮花生对人的身体都是有一个好的健康保健，调整生理学功效。色素能够 合理地推动人体血液循环系统，避免能见光和紫外光的辐射源。