老话说的好，早饭吃饱了，下午吃好，晚餐吃少，换句话说，我们下午吃的那一顿一定如果24小时中最有营养成分的一顿，才可以考虑一天人体日常生活所需要的营养元素，而午饭也是醉，有时间好好地提前准备的一顿饭，也算作一天中的主食，因此很多人都是下午吃的多一些，那麼午饭吃什么好又有营养成分呢?

据营养学家详细介绍超出七成外出进餐的上班族人员习惯在茶及快餐厅用餐。她们多吃一些高脂肪食材如猪排骨、牛腱及鸡腿等，你得知这种食材带有高饱和脂肪酸，对心脏身心健康组成巨大威协。

那午餐吃什么最有营养成分呢?身心健康的午饭应以五谷主导，相互配合很多蔬菜水果、瓜类蔬菜及新鲜水果，适当肉类食品、蛋类食品及淡水鱼食材，并降低油、盐及糖份。

午餐吃什么最有营养成分还得注重123的占比，即食材份量的分派：六分之一是肉或鱼或蛋类食品，六分之二是蔬菜水果，六分之三是饭或面或粉(即三者占比是1：2：3)。

午饭中的三低一高就是需要需注意的，即低油、低盐、少糖及高纤维。

午饭十分关键，因此午饭一定要吃，有些人由于工作中忙碌，午饭一般就咬块吐司面包完了，那样的作法是十分不可取的，实际上是对身心健康的一大损害。

午餐吃什么最有营养成分呢?需要记牢这午饭两忌、两宜

(1)忌以碳水化合物化合物主导，如吃完含有糖和木薯淀粉多的白米饭、鲜面条、吐司面包和甜点心等食材会让人觉得疲惫，工作工作中活力无法集中化。

(2)忌吃便捷食品替代午饭，比如泡面、西式简餐等，由于这种食品营养成分成分低。

2、午饭两宜

(1)宜吃蛋白质(蛋白质补充商品，蛋白质补充新闻资讯)质(蛋白商品，蛋白新闻资讯)和胆硷成分高的肉类食品、淡水鱼、蛋品和豆类食品等食材。由于这类食材中的高品质高蛋白食物可使血液中色氨酸提升，使大脑维持机敏，对了解和记忆力作用有关键功效。

(2)应多食些猪瘦肉、水果或水果汁等脂肪率低的食材，要确保有一定量的牛乳、豆桨或生鸡蛋等蛋白质食物的摄取，可让人反映灵便，思维敏捷。

午饭注重的是科学研究配搭

俗话说得好“下午饱、一天饱”。表明午饭是一日中关键的一餐。午餐吃什么最有营养成分呢?因为早上身体能源耗费很大，下午也要再次工作中和学习培训，因而不一样年纪、不一样精力的人午饭发热量应占她们每日需要总发热量的40%。

正餐依据三餐胃口配制，午餐吃什么最有营养成分呢?应在150～200 克上下，可在白米饭、食品(馍馍、鲜面条、烤饼、玉米面发糕等)正中间随意挑选。副食品在240～360克上下，以考虑身体对碳酸盐和维他命的需要。

可是下午要吃饱了，并不等于要暴食暴饮，一般只需吃到八九分饱就可以。若是上班族族少劳动力的工作群在挑选午饭时，可选简易一些清烫茎类蔬菜水果、少量白豆腐、一部分海产品绿色植物作为午饭的配搭。