水果罐头在我们的日常生活是不能缺乏的一种食材，并且历经生产加工，水果罐头全是具备很高营养成分的，味儿也十分非常好。绝大多数的水果罐头全是用新鲜水果制做而成的，例如黄桃罐头、山楂罐头这些，自然假如要想填饱肚子得话，午餐肉罐头那样的水果罐头也是可以吃的。那麼，在家做黄桃罐头的情况下怎样去掉里边的核呢?

水蜜桃如何削皮

1、开水煮：将水蜜桃放进水里，加温至水烧开，一段時间后将桃取出并且用凉水侵泡一下(热涨冷缩基本原理)。再用西瓜刀从水蜜桃底端划十字行的口子就能迅速削皮。

2、食盐水：将水蜜桃放进米中并添加少量盐，侵泡一段時间后，用西瓜刀从水蜜桃底端割开口子就能迅速削皮。

3、淘米水：将水蜜桃放进淘米水中，加温一段時间后，一样用西瓜刀从水蜜桃底端划十字行的口子就能迅速削皮。

4、手去皮：在买的情况下能够选择一些较为熟的水蜜桃或是买回来置放一段時间，还可以用力轻轻松松去皮。

5、刀切：最懒的方式便是用刀切。尽管较慢，可是爱吃的情况下就能吃到，无需等時间。

水蜜桃如何削皮

1、木筷：要把水蜜桃的核弄出，能够割开水蜜桃取核或用筷子顶开。

2、水果刀：沿凹坑切一圈，切痕碰触果仁，将两截瓜瓤反向扭曲一下，使核肉分离出来，再用水果刀取核。

3、纸筒：还可以用纸筒包点锡箔纸封上一个口戳。

4、专用工具：还可以去淘宝上来讨一些专业祛黄桃核的专用工具。

家中作法

食物：

主要材料：新鮮水蜜桃3-4个 老冰糖30克

方式流程：

1. 水蜜桃用冷水洗干净;

2. 用削皮刀将水蜜桃上的表层外皮削去。

3. 削皮后的水蜜桃切割成8块，除掉核;

4. 锅中添加适量水，添加切完的水蜜桃，火灾煮沸腾;

5. 烧开后，用汤勺除掉河面上的浮末;

6. 添加老冰糖，低火煮15分鐘上下熄火，煮至水蜜桃变松，四处漂着水蜜桃的香气就可以熄火;

7. 玻璃罐放锅中3分鐘上下。

8. 玻璃瓶子中的水份擦干净后，倒进煮好的水蜜桃，玻璃瓶放进冷水中烧开，趁着热盖上外盖，晾凉后放进冷藏室就可以。

常见问题：

1. 水的量能够依据自身的口感灵便掌握，喜爱味浓的，少放些水，喜爱口味淡些，就多放些水。

2. 煮好后的水蜜桃能够放消过毒的玻璃瓶子里放电冰箱中冷冻后再服用实际效果更优。