喝乌鸡汤是不容易容易上火。老母鸡汤能抑止咽喉及呼吸道炎症，对清除发烧感冒造成的鼻塞、流鼻涕、咳嗽、咽喉肿痛等病症极其合理。由于鸡脯肉中带有身体所必不可少的多种多样碳水化合物，营养丰富，能明显提高机体对流感病毒的抵抗力，鸡脯肉中还带有某类独特的化合物，具备提高咽喉部血液循环系统和鼻孔液代谢的功效，这对维护呼吸系统顺畅，消除呼吸道病毒，加快发烧感冒治愈有优良的功效。

乌鸡汤不

夏季喝乌鸡汤是可能会造成容易上火的，由于乌骨鸡归属于性温的滋补品，而夏天自身肝火便会较为充沛，这个时候再喝清补的乌鸡汤就可能会造成容易上火问题。因此 夏季不可以“鸡鸭鱼肉”，只是应当“鱼儿小肉”——吃的量要少，制做要细致，切割成肉沫、丝袜高跟鞋、小肉等，比肉粒更非常容易消化吸收夏季吃荤还有一个小技巧，便是找油至少的肉。我们较为一下各种各样肉的脂肪率：鸡脯肉9.4%，鹅肉19.7%，生猪肉37%，牛羊肉4.2%，牛肉4.1%，兔子肉2.2%，鱼类带有1%~3%人体脂肪，在其中兔子肉、鱼类脂肪率低。健康小贴士：夏季早上起床最合适喝骨头汤，因骨头汤中带有丰富多彩的蛋白和人体脂肪，在身体消化吸收可保持3-5钟头，防止大家一般在早上10-12点这一时间段易造成挨饿和低血糖状况。不一样时节喝不一样的汤能够防止周期性病症。如夏季宜喝绿豆粥，冬季宜喝羊汤等。体胖者合适在餐前喝一碗素菜汤，既可考虑胃口，又有益减肥瘦身。身型柔弱者多喝含高糖高热量、高蛋白食物的汤可增强抵抗力。