海带丝和黑木耳的外形较为类似，全是软绵绵的，松脆的，但是海带丝是长在海底中的海生物，能够飘浮在海平面上，而黑木耳是关键长在灌丛中，归属于营养成分较为高的一种食材，海带丝和黑木耳能够一起吃，并不具有不良影响，并且还能给人体产生充足的原素。

原材料

黑木耳、干海带丝、圆葱、香莱、盐、醋、鸡精、蒜

作法

1、木耳泡发后掰成一小块，干海带丝(商场有销售)清洗切条，蒜捣烂。

2、半盆温开水，放进黑木耳、干海带丝，再放点盐和蒜碎，侵泡十多分钟，有除菌实际效果。

3、洋葱切丝、香莱切条，和黑木耳干海带丝混和，添加盐、醋、鸡精、蒜末翻拌。

原材料

大棒骨1根(大概500克)、海带结100克、泡开后的黑木耳60克、姜蒜适当、盐1汤匙

作法

1、将猪大骨洗干净，从正中间剁开，让骨骼里边的骨髓露出来。

2、锅中放进一定量的冷水，并将清洗的猪大骨装进去，用低火煮。

3、沸腾后用饭勺除去血沫。

4、放进葱段、生姜片，文火炖1钟头。

5、将泡开的黑木耳择好，清洗，用力掰成一小块。海带结清洗预留。

6、小时后，骨骼中的油已被熬成，汤已浓。

7、将黑木耳和海带丝倒进大骨头汤中，文火炖30分钟，最终添加盐调料就可以。

原材料

玫瑰花，木耳，莴笋，白米醋，盐，味精，芝麻油

作法

1.玫瑰花用盐水泡10分钟并清洗、黑木耳泡发清洗掰成小瓣，莴笋清洗切条

2.锅内加水，加少量盐和食用油，水开后放木耳和莴笋焯一下，捞起来立刻渗入凉水中

3.将木耳和莴笋控干水份，放一个海碗中，放进玫瑰花，加适当盐、味精、白米醋、芝麻油搅拌均匀就可以