日常生活之中很多人都喜欢吃杨梅酒，杨梅酒是一种含有维他命，并且口味也很好的新鲜水果。可是杨梅酒新鮮的情况下是最美味的，并且做为新鲜水果，杨梅酒的储存也是较为艰难的。假如大伙儿吃剩又不舍得扔得话，最好是储放在电冰箱里，那样下一次吃的情况下才可以确保口味。那麼，要是没有电冰箱得话，杨梅酒应当怎样保存呢？

一、冷藏室(不清理)

许多小伙伴们全是买回去过多的杨梅酒，吃剩又要想冷藏，非常简单的方式 便是立即放进电冰箱的冰箱冷藏中，需要留意的是，千万别清理!由于杨梅酒中自身就带有虫子和病菌，清理以后总是让他们繁育得迅速，

二、冷冻杨梅酒(清理后)

将杨梅酒放进电冰箱中储存也有一种方式 便是制成冷冻杨梅酒，但是与冷冻不一样的是，杨梅酒要清理干净而且用食盐水侵泡，便于拿出来后能够立即服用。我们将新鮮杨梅酒洗干净后，放入食品包装袋中。随后密封性，放入电冰箱的冷藏室里，最好是把杨梅酒冻住冰。

三、自然通风储存

假如标准有限，沒有电冰箱得话，那麼能够把杨梅酒分离装在盘子里，随后放到自然通风荫凉的地区储存，那样的杨梅酒一般来说只有储存1～3天，时间最少的，吃的情况下还要留意，假如杨梅酒早已显著的酸酸的也有一种恶臭味道，那么就表明早已霉变，不适合服用。

四、防腐剂冷藏

这类方式 是十分技术专业的，适用杨梅酒在运送的中途的储存，因平均气温过高造成杨梅酒霉变，因此 需要在杨梅酒上喷撒防腐剂，随后封袋，挤压成型掉带种的气体后密封性，再添加适量的医用冰袋或是冰块儿，那样可以长时间的保持杨梅酒的鲜香。

五、做杨梅酒

当然，家中买的新鮮杨梅酒如果吃剩得话，还能够用于制做杨梅酒。杨梅酒与纯粮酒和老冰糖的占比为4：5：1，立即对饮和杨梅酒一起放入器皿中，随后密封性好。做杨梅酒的纯粮酒，一定要高度酒，酒精含量要在45度以上是最好是的。