猪排骨是一种营养成分较为高的食材,而苞米也是针对身体有很多益处的,二者配搭在一起,能够制做猪排骨水煮玉米这道食材。猪排骨水煮玉米不但营养成分丰富多彩,且味儿十分美味,这类配搭,能够让苞米及其猪排骨更为独具一格口味。那麼,猪排骨煮玉米的做法有什么呢?下边就为大伙儿详解有关层面的专业知识。
作法一
1、准备好大枣、枸杞子,将苞米、红萝卜切完、清洗。
2、猪排骨切片、清理干净。
3、将准备好的,猪排骨、苞米、胡萝卜、大枣、枸杞子放进锅中。滴进2滴醋,着火炖30分钟上下。
4、最终起锅前添加盐、2到3滴火麻油调料就可以。
小提示:玉米排骨汤,选料一定要新鮮,还记得添加2到3滴火麻油,那样煲出去汤更美味。
作法二
1.将猪排骨剁碎小块,长度随便。
2.苞米削皮、去丝,切割成小段。
3.葱切条,生姜切成片。
4.石锅内加水,将水烧开,将锅内的血白沫扔掉(煮沸就可以,時间控制)!
5.往锅中下油,油爆一下猪排骨,续水(若要骨头汤鲜些,可在水中滴几滴醋)加苞米,姜(不用过多一两片就可以)一起放进锅中,滴进少量纯粮酒,大概煮三十分钟。
6.煲熟,添加少量盐调料就可以。
作法三
1苞米切段儿
2红萝卜切滚刀状
3葱系结,生姜切成片
4锅中水烧开放进适当米酒后,排骨焯水捞起来清洗预留
5锅中放猪排骨,葱结,姜,并添加适量的水,大火烧开
6滴少量醋,再次放进苞米和红萝卜,煮沸后转文火煮1个钟头上下
7放进适当盐调料就可以
作法四
1.猪骨头劈成块,玉米棒子切割成段,红萝卜去皮切成块,姜片削皮切成片,大枣清洗。
2.锅内放水,待水开落,资金投入猪骨头,红萝卜,用火煮透冲净。
3.用瓦锅一个,资金投入猪骨头,红萝卜,苞米,姜片,大枣,引入白汤,绍兴酒,用文火煲1小时后,除掉姜,加入盐,鸡精,味精粉,再煲20分钟就可以。
炖半小时。(这时候汤已经是橙黄色,非常漂亮,并且味儿十分美味)起锅前5分鐘放盐就可以。