青笋吃完容易上火吗？提升身体血糖值新陈代谢：油麦菜中碳水化合物化合物成分低，而碳酸盐、带有丰富多彩的维他命，特别是在带有较多的维生素b3。维生素b3是甘精胰岛素的激活剂。糖尿病人常常吃油麦菜，这能够改进糖的新陈代谢。防止贫血：油麦菜中带有一定量的营养元素锌、铁，非常是油麦菜中的铁非常容易被身体消化吸收，常常吃新鮮的油麦菜，能够防止缺铁性贫血。

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青笋能够提升身体血糖值新陈代谢作用：窝笋中碳水化合物化合物的成分较低，而碳酸盐、维他命则成分较丰富多彩，尤其是带有较多的维生素b3。维生素b3是甘精胰岛素的激活剂，糖尿病患者常常吃些窝笋，可改进糖的新陈代谢作用。

1.青笋还能预防贫血：窝笋中带有一定量的营养元素锌、铁，非常是窝笋中的含铁非常容易被身体消化吸收，常常服用新鮮窝笋，能够预防缺铁性贫血。

2.青笋还能够通小便：小孩子小便麻烦时，能用窝笋茎跟叶，捣碎如泥，涂覆肚脐眼以上，小便能够逐渐顺畅。涂覆时有一关键点，便是窝笋的泥饼得用开水湿热，再次涂上，以防受寒。敷布的部位，要离去脐眼，敷在肚上。或事先用棉絮或沙布封堵脐眼，以防汁水渗入。

3.青笋还能促进消化：窝笋也有提高胃口、刺激性消化酶代谢、推动肠胃肠蠕动等作用。

小提示：多地或者常常服用窝笋，因为窝笋中的窝笋生物化学物对眼睛神经有刺激效果，会产生头晕目眩总想睡觉的中毒了反映，造成夜盲症或引起其他眼病，因此 不适合多食。多食窝笋造成的夜盲和眼病只需要停食窝笋，几日后便会转好。

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青笋味甘、性凉、苦，入肠、肝胆经

具备利五脏，通经络，清胃热，清热解毒有利排尿的作用

用以小便不畅、小便带血、奶水堵塞等症。

补充菊科木本植物窝笋去除表皮的嫩茎跟叶。窝笋，别称青笋、莴菜、干金菜、油麦菜。在我国绝大多数地域有种植。分成白青笋、尖叶青笋、花叶子青笋等种类。冬、春天采摘，剥掉表皮，清洗用。