大家都知道,野生灵芝是一种很普遍的中药药材,也是一种十分补的煮汤的原材料。因为灵芝的功效甚多,因此 销售市场上的野生灵芝都十分的价格昂贵,除开野生灵芝以外,如今又出現了人工服务野生灵芝,年纪哦沒有天然的的作用好,可是人工服务的野生灵芝吃完也是有许多 的益处,那麼野生灵芝炖哪些最好是呢?
野生灵芝炖哪些最好是:
1、柴鸡灵芝汤
原材料
柴鸡一整只约1200g,野生灵芝50g,小大枣6个,党参10g,姜3片,冷水1L,盐油适当
作法
1,清洗全部原材料,放进压力锅
2,调至熬汤档,煲大概1钟头
3,给油盐调料就可以
2、东瓜灵芝汤
原材料
东瓜1kg,野生灵芝3片,虾皮30克,姜1一小块,葱一段,鸡大骨汤1500ml,盐适量
作法
1、虾皮清洗干净,用冷水侵泡20分钟预留;
2、熬汤用东瓜的详尽溶解切法:先用去东瓜的外皮,随后竖向切割成8块;
3、再把每一块,横切面,除掉内瓤;
4、最终分割成2~3cm厚的块就可以。需要表明的是:熬汤用的东瓜最好是不必切割成过小、或过薄的片,不然汤中的东瓜会非常容易打碎弄烂;
5、把所有食物放进玻璃陶瓷锅汤煲中,添加鸡大骨汤。沒有得话,添加相等的冷水还可以;
6、盖好汤煲的外盖,放到灶火烧开;
7、汤烧开后,转慢火,再次煲30~40分钟;
8、最终添加1勺子盐,转火灾,煲5分鐘就可以了;
9、喝的情况下,能够根据本人口感,加入适当的白胡椒粉。
3、野生灵芝鱼胶煲汤
原材料
野生灵芝(一指宽的量/人)、鱼胶(25-35g/人)、大枣、干桂圆、主龙骨(或鸡)、姜
作法
1.鱼胶冷小水泡发(5、6钟头以上),开水略微i焯烫一下,切割成小段;
2.猪骨头或鸡,用绰水;
3.野生灵芝、大枣几个、干桂圆几个、生姜片、猪骨头、鱼胶一起放进炖锅,隔水炖3钟头;炖好后放进少量盐调料。