薏仁米是很普遍的食材，很多人用薏仁米来治疗便秘，实际上薏仁米是不可以治疗便秘的，要想治疗便秘最好是是以平常的日常生活渐渐地调理，在饮食搭配上一定不必吃辛辣食物刺激性的东西，尽可能以口味淡主导，多吃新鮮的水果和蔬菜，多饮水，平常也一定要培养优良的生活方式和饮食搭配规律性，这种针对治疗便秘全是有益处的。

中医学觉得，吃薏仁米会使便秘加剧的。由于薏仁米是“芳香化湿”的药，当便秘的人吃完薏仁米，人体内的水分就从尿道口里排出去了，肠胃里就干躁了，这个时候便会加剧便秘症状，因此 便秘的人是不能吃薏仁米的。

便秘的食物禁忌

1、辛辣食物刺激性、温热性食物是便秘病人在饮食搭配上忌讳的

普遍的有朝天椒、胡椒粉、麻椒等辛辣食物刺激性食材，也有牛肉、羊肉、牛羊肉、公鸡肉、福美来、荔技等温热性食物，进餐后会加剧肠胃躁热，伤津耗液，使排便更为干结，大便困难。

2、禁吃这些易腹胀、不容易消化吸收的食材

普遍的有红薯、马铃薯、圆葱等食材，这种食材在食入后便会造成肠胃胀气，加剧便秘病人腹胀、腹痛病症。

3、要禁吃柿子饼、莲籽、高粱米、石榴等收涩性食材

由于这种食材都较为收敛性固涩，便秘病人食入后可使胃肠功能变弱，排便无法排出来。

4、不必过多的食过甜的、奶类食材

由于过多的糖能变弱消化道的肠蠕动，便秘病人服用过多，则排便更无法排出来，加剧病况。

5、不必喝纯牛奶

由于牛乳中带有优质蛋白质，食用过多，会使大有利于燥无法排出来。

6、忌讳喝酒、现磨咖啡、浓茶水等刺激饮品

由于各种各样酒水、现磨咖啡都属湿热特性，这种都可以虚损肠胃体液。造成大便干硬，加剧便秘。而荼叶中常含的单宁酸有收敛性功效，可使胃肠功能变弱，排便无法排出来。

7、忌过食含有蛋白和优质蛋白质的食材

奶类、奶制品、猪瘦肉类、淡水鱼、虾米皮、鸡蛋黄、咸蛋、皮蛋、小动物软骨、豆类食品、海带丝、海菜等都带有很多的蛋白和优质蛋白质。若摄取过多，会使排便呈偏碱，干躁而量少，无法排出来。因而在确保营养成分的状况下尽量避免吃。

8、忌食材过度细致

若肉、蛋、奶等吃得过多，而杂粮、蔬菜水果等纤维材料吃的太少，及其饮用水不够，会造成肠中食物残留对肠腔的反射性刺激性降低，不能造成大便反射面。