排骨炖冬瓜是日常饮食上较为普遍的一道家庭美食,关键原材料是由新鮮的猪大骨再加东瓜所制做而成的,味儿十分鲜美营养成分,而孕妇在孕妇饮食上需要加多留意,一些食材能够补充人体营养成分,可是一些食材是不能服用的,可是冬瓜炖排骨孕妇是能够适度的服用的,可是不适合服用过多,由于东瓜是归属于寒性食材,孕妇服用过多可能会非常容易造成腹泻。
东瓜虽是凉性食物,可是相比茄子、萝卜等,东瓜的寒性之性没那麼强,孕妇能够适度服用。可是不论是哪些食物,都应当留意不可以一次服用过多。
孕妇喝冬瓜排骨汤的益处:
1、准妈妈在怀孕期间非常容易出現水肿,而喝冬瓜汤可以有利排尿消肿。
2、东瓜带有蛋白和很多维他命等,对护肤美白有不容忽视的功效。《本草纲目》觉得用东瓜瓢“洗脸澡身”,能够“祛黑色斑,让人悦泽嫩白”;冬瓜仁能“让人悦泽好色调”。
3、猪排骨的营养成分很高,它具备补肾固精、益肾补血补气的作用。猪排骨除开带有蛋白质、人体脂肪、维他命外,还带有很多的碳酸钙、骨胶原蛋白、骨粘蛋白等,能为身体出示优质蛋白质。
排骨炖冬瓜的作法
作法一:
食物提前准备:东瓜、猪大骨、葱、姜、麻椒、调味料
制做流程:
1、将东瓜削皮清洗,切片。猪排骨清洗几块。
2、葱清洗,切条。姜片清洗,切成片。麻椒研细。
3、将猪排骨放进锅中并加冷水适当,烧开完去鲜美的汤里一起白沫子,再下东瓜及葱、姜、椒等调味料。
4、猪排骨和东瓜煮开后,依据本人口感放进食用盐、鸡精,再煮1~2分鐘,最终浇上芝麻油就可以。
食物提前准备:猪大排、东瓜、姜、水、大葱、调味料
制做流程:
1、东瓜清洗、削皮、去瓤,切割成一小块。猪排骨清洗。
2、锅内烧开水,水开后添加猪排骨再次煮。
3、猪排骨煮流血末以后捞起来,用凉白开水洗干净。
4、将锅清洗,再次放水,添加两块姜、猪排骨,低火煮30分钟。
5、将东瓜放进锅,再次煮10分钟,快起锅的情况下添加少量白胡椒粉和盐调料就可以。
食物提前准备:猪大骨、东瓜、香莱、葱、姜、调味料
制做流程:
1、将猪排骨清洗,东瓜削皮去瓤清洗、切片。
2、锅中烧开水,放进猪排骨一起煮,猪排骨发白以后捞起来预留。
3、另出锅放进八角茴香、葱段、生姜片和麻椒烧开,再将煮好的猪排骨再次放进锅中,大火烧开后转小火慢炖半小时。
4、添加东瓜块,并加适当的盐再次煮15分鐘,接着添加味精和香莱段,滴进少量芝麻油就可以。
需要留意的是,冬瓜排骨汤的有利排尿功效较为强,身体素质柔弱者不适合常常服用,孕妇得话需要谨慎使用。