自古时候刚开始，大家就喝酒的习惯性，纯粮酒是用麦子历经发醇酿制而成的，因此 白酒的味道一般都较为香醇，并且喝酒可以具有清理血管垃圾，推动血液循环系统的功效，因此 酒对人的身体是很好的，可是自古以来有一句话叫小酌怡情，大饮伤肝，因此 纯粮酒能够喝，可是不必喝过多，那麼纯粮酒应当怎样保存呢？下边看来一下。

1、用腌菜坛子储放。

最先技术专业的酿酒厂对饮生产好后是以大腌菜坛子储放的，把腌菜坛子密封性起來。这一很重要，瓷器的腌菜坛子里的矿物对能使纯粮酒的质量更强，而且越放越香。

2、放进深窖贮藏。

用腌菜坛子装好密封性后，挑选深窖贮藏，最好地底一百米下列的地下室，那边控温、控湿、无阳光照射的自然环境，最有益于纯粮酒的当然成熟。

3、储放時间。

一般酒的储放時间不少于三年，储放二十年以上的酒才可以算是上是真实的特酿美酒。

在家里储放纯粮酒的方式：

1、带包裝储放。

一般买回去的酒假如想储存建议带著原包裝储存，由于酒非常容易蒸发，早已开启过的酒不宜长时间的储存。

2、密封。

对瓶塞处也应当再给与封闭式解决，由于一般买的酒瓶子出口处并并不是封闭式的十分严的，因此 我们可以用保鲜袋或包装袋把瓶塞缠紧，假如觉得還是不严密，不害怕不便得话，就立即用蜡封瓶塞吧，把蜡溶化，把瓶塞放到溶化的蜡中，等蜡晾干。或是用泥把瓶塞封起來也是能够的。泥合适各种各样包裝的玻璃瓶，可是蜡非常容易把塑胶的瓶塞弄形变，非常容易封闭式太松，在这儿要注意了。

3、放酒窑或埋在地底。

假如家里有酒窑，此刻就可以把封好口的酒瓶子放入酒窑里了，要是没有，能够把罐装酒放到腌菜坛子里，埋在地底尽可能深一些的地区，由于越重才可以确保溫度与环境湿度的稳定。如果是一般的公寓楼，建议存进别墅地下室，那边沒有太阳照射，相对性溫度与环境湿度也是稳定的，也要常常自然通风，可是这类地区溫度還是不可以一直稳定，因此 不建议长期性储存。