俗话说得好，一日之计取决于晨，而早上的饮食搭配，针对一上午乃至一天到晚的精神全是拥有非常大的影响的，仅有早饭吃的饱又吃的好，才可以满血复活的解决工作中及其日常生活出現的各种各样问题，提升工作效能。早饭的类型有很多种多样，下边就为大伙儿详细介绍生鸡蛋雪饼、比萨鸡蛋饼及其田园风光鸡蛋饼的做法。

一、生鸡蛋雪饼

一款最为简易，而不消耗的鸡蛋饼，假如前一天有剩余白米饭，那麼第2天的早饭就有着落了。

1：准备好生鸡蛋、白米饭、白砂糖。

2：生鸡蛋磕入碗中，添加白砂糖搅拌均匀。

3：把剩米饭倒进鸡蛋液里。

4：拌和成颗粒物明晰的白米饭鸡蛋液。

5：炒菜锅刷一层薄油，倒进一半白米饭鸡蛋液，刮平底锅。

6：底端煎熟

这一米饭饼甜的、咸的，都美味，根据本人爱好。做咸的可添加食用盐和白胡椒粉，再配搭点蔬菜水果，表层煎得老一点，吃起來口味松脆。煎得嫩一点，吃起來口味软糯。

二、“异域风情”—比萨鸡蛋饼

主要材料：生鸡蛋2个

调料：培根肉一片、圆葱1/4个、辣椒1/2小个、尖椒1/2小个、早饭乳酪1片、小麦面粉少量、小香葱一颗

调味品：盐1/5茶勺

流程：

1：准备好全部食物。

2：培根肉、圆葱、青红椒各自切成细丝，小香葱切条。

3：生鸡蛋磕入碗中，添加几颗盐，搅拌均匀。

4：添加少量小麦面粉拌和成无颗粒物的蛋黄液。

5：不沾锅刷一层薄油，开文火，倒进所有蛋黄液，刮平底锅。

6：大约40秒之后，把火关闭，在蛋黄液表面轻轻地铺平培根肉丝。

7：然后铺平青红椒丝、圆葱丝。

8：最终铺平切完的乳酪丝。

9：盖上外盖，再次开启文火，闷2—3分鐘上下。

10：开启盖子，奶酪条溶化，轻轻地摇晃锅，饼会自身摆脱锅身就可以。

1：配搭的蔬菜水果能够依据自身喜爱，但最好易熟的。建议加培根肉，味儿特别好。

2：培根肉是咸的，乳酪也是含盐量乳酪（有些是无盐乳酪），因此 包馅里无需放盐。

3：在蛋黄液入锅40秒上下的情况下，底端早已凝结了，这时便能够刚开始铺包馅，建议把火关掉，以防姿势不娴熟，还没有铺好，鸡蛋饼已彻底熟透。

4：全线文火，我的溫度是130。

三、五彩缤纷—田园风光鸡蛋灌饼

主要材料：生鸡蛋2个

调料：平菇一个、西蓝花一朵、红萝卜一片、嫩黄瓜一片、小麦面粉少量、小香葱1棵

调味品：盐1/3茶勺、白胡椒粉1/4茶勺

流程：

1：准备好生鸡蛋和配搭的蔬菜水果。

2：西蓝花和平菇清洗，入沸水锅绰一下水。

3：红萝卜和丝瓜刨成细细的的丝，西蓝花和平菇切割成粉末。

4：生鸡蛋打进碗中。

5：倒进全部的蔬菜水果，并加入少量盐和白胡椒粉。

6：搅拌均匀之后，添加少量小麦面粉。

7：拌和成沒有颗粒物的蛋面浆，最终撒进小香葱末翻拌。

8：炒菜锅稍微加热，刷一层薄油。

9：放进磨具，舀一勺蛋黄液装平磨具。

10：待鸡蛋饼表层凝结时，取下磨具，翻过来煎至双面烂熟就可以。