日常生活之中最好吃的甜点是蛋黄酥，由于蛋黄酥的营养成分很高，并且是里边有生鸡蛋，外边有千层酥皮的，吃起來口味一级棒，但是在制作蛋挞的情况下非常容易一次性做的过多，制成品过多是不太好储存的，时间长了也非常容易干结，非常容易损坏，那蛋黄酥应当如何保存。

1、用保鲜袋包裹放电冰箱里边，能够装个三四天没问题。

2、放电冰箱，第二天吃的情况下复烤一下下，远比吃死面饼 冰牛奶鸡蛋布丁好一点。此外葡挞注重的便是现烤现吃，还烫嘴最好是。

3、熟的就放电冰箱吧，装个几日应当问题并不大。自然毫无疑问沒有刚公布的美味了，尤其是挞皮。

4、这东西最好是鲜吃，最好是做出去就吃，放一段時间就不太好啦。明显建议，适当选购，吃是多少买是多少。确实不好也仅有先放电冰箱里，要吃完，热一下。用纸盒装，但要开了外盖，等冷一点才盖起来。

1、生的還是放电冰箱。挞水别倒进挞里，分离储放。挞皮一般能够放长时间。

2、蛋挞皮连摸具一起收在密封罐内能够冷冻1个礼拜，收在结冻室能够个人收藏3～4月，解除冻结后再用。

4、蛋挞皮表层扑粉，一个一个叠在一起。随后放进电冰箱，紧急冻，溫度最好是小于零下15度。那样储存一年都可用。自然，假如小于零下，也可。仅仅储存時间沒有那麼长了。