小笼包尽管是日常生活十分关键的食材，可是大部分地域的小笼包全是千篇一律的味儿，让长期性服用小笼包的人迅速就沒有神秘感，因而，将小笼包以多元化的方式做出去是十分非常好的，比如，小笼包还能够用于油炸，比如，油煎包子便是經典的作法，下边就讨论一下油炸包子的做法全集有什么呢?

2.发好的面团揉一下二次发酵备用。

3.肉馅中放进各种各样调味品，往一个方位搅拌。

4.大白菜切碎，挤干水份。

6.大白菜碎、苋菜末都放进肉馅中搅拌均匀。

7.揉好的面糊分为小剂擀饺子皮。

8.取一个擀面皮放进适当的包馅。

9.裹成小笼包。

10.包裹的小笼包胚放进早已加点油的电饼铛选用盖子盖上。

11.放进小半碗水再焖五分钟。

1.揉面：

用得醒面，因此 先用温开水把酵母菌化掉，闲置10分钟，然用用于揉面。一点一点得倒进小麦面粉里，把全部的小麦面粉都成小雪花块状，随后再一起搓成光洁得面糊，放溫暖处。发醇充足。

2.调肉馅:

1)生猪肉切碎后用调水馅得方法调好储备用;

2)将长豆角清洗去筋后剁碎，姜蒜都剁碎预留;

3)将肉馅、长豆角、姜蒜放进海碗里，随后添加五香粉、盐和味精搅拌均匀后，添加用麻椒炸好得油，也有生抽酱油一起搅拌均匀就可以。

3.做包子:将发后得面揉光洁了，再闲置半小时后，分为包子皮，随后擀成皮，放进适当得馅，包成小笼包。

4.煎包子在炒菜锅里放进小量得油，随后放进小笼包，待小笼包地底起了焦花后，添加小笼包一半得水，盖上外盖，至水干，洒上白芝麻就可以。